15분 완성! 모카번 레시피 #모카번#홈베이킹#브런치레시피#커피향빵#모닝빵활용#에어프라이어요리#비정제원당레시피#노버터베이킹#맛있는습관#주말브런치#홈카페레시피#집에서카페

어머 목소리가 너무 편한하고 좋으세요

SNL에서 이수지님이 연기하는 피부과실장하고 목소리가 비슷해용

기버터없어서 일반버터로도 가능한가요?

레시피는 요기👇
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빵순이였던 저(지금도 조금은…?��)
가장 좋아했던 빵, 바로 모카번이에요.

그런데 이게
생각보다 너무 쉽다는 거 아세요?

진한 커피향이 퍼지는
바삭한 크러스트 위에
폭신한 모닝빵.
거기에 따뜻한 라떼 한 잔이면,
주말 카페 안 부럽지요:)

🫓 모카번 레시피
▪︎모닝빵
▪︎에스프레소 30ml (or 인스턴트 커피 2봉 + 뜨거운 물 2큰술)
▪︎기버터 60g
▪︎비정제 원당 60g
▪︎통밀가루 60g
▪︎유정란 1개 (약 50g)

1️⃣ 에스프레소 1샷 추출 후 식혀두기
2️⃣ 쵸퍼에 모든 재료 넣고 갈아 모카토핑 만들기
3️⃣ 모닝빵 위에 토핑 얹고
에어프라이어 160도에서 12~15분 구워주면 끝!

✅ 에스프레소 없으면 인스턴트 커피로 대체
✅ 식빵 위에 발라도 OK!