Les choses à ne pas faire en cuisine - Partie 4

Découvrez la quatrième partie des erreurs courantes à éviter en cuisine pour respecter les normes HACCP ! Dans cette vidéo on vous guide à travers les principaux dangers et les mesures préventives essentielles pour garantir la sécurité alimentaire. Apprenez à identifier et contrôler les risques dans votre cuisine. Abonnez-vous pour plus de conseils pratiques et rester conforme aux standards de l'industrie.

La formation HACCP vise à équiper tous les professionnels de l'industrie alimentaire, qu'ils soient directement ou indirectement impliqués dans la production et la distribution alimentaire, des connaissances nécessaires pour assurer la sécurité alimentaire.

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