Комментарии:
Вы снимаете без подробностей о том, как выглядят грибы и дают ли млечный сок. Как по-мне, так вы собрали подгруздки белые. Они не горькие, млечный сок не выделяют и вообще относятся к сыроежкам, а не к млечникам. Возможно, это вообще груздь войлочный - скрипица по-народному (если у гриба бархатистые края шляпок, и при трении шляпок друг о друга или о зубы слышен характерный скрип). А грузди белые (или по-народному - сырые) по краям шляпки мохнатые, и мохнатули эти у гриба отсутствуют только в почтенном возрасте - они просто присыхают к шляпке. И горький белый сок они обязательно выделяют - млечники они. Удачной вам грибалки.
И кстати, то, что росло на дереве - однозначно чешуйчатка, только из-за непонятного цвета изображения я не смогла понять, какая. Если чешуйчатка обыкновенная, то она серовато-коричневатого окраса и воняет дустом. Если чешуйчатка огненная, она насыщенно оранжевая, имеет какой-то "медицинский" запах. Обе эти чешуйчатки не собирают на еду. А вот чешуйчатка золотистая (или королевский опёнок) обладает великолепными вкусовыми качествами и приятным грибным ароматом, немного "соплива". Хороша и в засоле, и в мариновании, только требует предварительного отваривания со сливанием отвара. На вид медово-золотистого цвета с коричневатыми чешуками, пахнет грибами. Вкусных вам заготовок!
Это разновидность опят, щешуйчатка золотистая или королевский опёнок.
Ответить
А что за район. Это Подмосковье? Это не скрипица? На видео не видно пушистые края или нет
Ответить
Отлично вы нарвались! Скорее бы пришли выходные!
Ответить
