Комментарии:
Отлично вы нарвались! Скорее бы пришли выходные!
ОтветитьА что за район. Это Подмосковье? Это не скрипица? На видео не видно пушистые края или нет
ОтветитьЭто разновидность опят, щешуйчатка золотистая или королевский опёнок.
ОтветитьВы снимаете без подробностей о том, как выглядят грибы и дают ли млечный сок. Как по-мне, так вы собрали подгруздки белые. Они не горькие, млечный сок не выделяют и вообще относятся к сыроежкам, а не к млечникам. Возможно, это вообще груздь войлочный - скрипица по-народному (если у гриба бархатистые края шляпок, и при трении шляпок друг о друга или о зубы слышен характерный скрип). А грузди белые (или по-народному - сырые) по краям шляпки мохнатые, и мохнатули эти у гриба отсутствуют только в почтенном возрасте - они просто присыхают к шляпке. И горький белый сок они обязательно выделяют - млечники они. Удачной вам грибалки.
И кстати, то, что росло на дереве - однозначно чешуйчатка, только из-за непонятного цвета изображения я не смогла понять, какая. Если чешуйчатка обыкновенная, то она серовато-коричневатого окраса и воняет дустом. Если чешуйчатка огненная, она насыщенно оранжевая, имеет какой-то "медицинский" запах. Обе эти чешуйчатки не собирают на еду. А вот чешуйчатка золотистая (или королевский опёнок) обладает великолепными вкусовыми качествами и приятным грибным ароматом, немного "соплива". Хороша и в засоле, и в мариновании, только требует предварительного отваривания со сливанием отвара. На вид медово-золотистого цвета с коричневатыми чешуками, пахнет грибами. Вкусных вам заготовок!