五所川原市に精肉店として創業して50年以上。
津軽きってのマニアックスーパーとして知られる「食祭館 中谷」。
愛される理由は、店内にあふれる津軽弁と売り場の3分の1ほどを占めるお惣菜類。
特にホッケの寿司や赤めし(すしこ)、すくめ、甘いお稲荷さんといった郷土の味が売れ筋だ。
また、徹底的に手作りにこだわった「中谷のタレ」は県外から引き合いがあるほど大人気の商品。
津軽の食文化を知りたいなら是非訪れてほしい名店だ。
[店舗情報]
食祭館 中谷(しょくさいかん・なかや)
金木本店:五所川原市金木町芦野216-9
営業時間:午前8時半~午後7時
定休日:なし(元日のみ休業)