На этот раз шеф-повар Biologie Екатерина Алёхина и бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Владислав Пискунов отправились в путешествие по Ростову Великому. «Повара на колёсах» прогулялись по кремлю, попробовали местный лук, познакомились с ростовской финифтью, побили баклуши и угостили местных жителей. В меню — блины с крыжовником и бефстроганов с крокетами и картофельным пюре. Скорее включайте выпуск и отправляйтесь с нами в незабываемое приключение!
Таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:16 - отправляемся в Ростов
04:58 - Москвы еще не было в планах, а Ростов был центром северо-восточной Руси - прогулка с гидом
08:24 - Настоящая Ростовская кухня в ресторане "Щучий двор"
10:04 - главная природная достопримечательность - озеро Неро
12:59 - идем бить баклуши, оказывается это не так-то легко
16:03 - изучаем древнее ремесло - финифть
18:49 - этнографическая база отдыха: болотоход и сафари
23:15 - шефы идут за продуктами
27:02 - Алеша Попович, не только богатырь, но и местное кафе с богатырской едой
30:02 - шефы готовятся к батлу
33:08 - финальный батл: блины с крыжовником vs бефстроганов
40:14 - подводим итоги и отправляемся в следующий город
#ростоввеликий #ростов #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #кулинария #повара
Тэги:
#ростов_великий #ростов #путешествие_в_ростов #поездка_в_ростов #путешествие_в_ростов_великий #поездка_в_ростов_великий #путешествия #путешествия_по_россии #кулинария #повара #повара_на_колесах