Идеальный бисквит для торта! СУПЕР рецепт выпечки из КУЛИНАРНОЙ КНИГИ!

Не понято,щачем крахмал и не понятно,почему так мало забивала и непонятно смысл делить тесто пополам,а потом соединять всеравно ,ведь с таким тестом нужно очень осторожно работать,иам де пузырьки при взбивнии образуются,а вы его месите и месите.
Нет,я уже по всякому пробовала и поняла,что белки отдельно взбивать с сахаром,а желтки просто растереть с сахаром и потом соединить.

Спасибо за рецепт получился высокий и вкусный бисквит хотела сделать торт но дети сьели просто с кремом вы умничка здоровье вашим ручкам

Перевод продуктов, а не рецепт
Не рекомендуется!!!!!

Спасибо Вам. Получился отлично.

Спасибо, поясните пожалуйста почему разделили на две части?

Здравствуйте,а крахмал картофельный можно?

Елена а духовку заранее не надо включать?

Покажите, чем бисквит смазывали и пропитывали😊💞

Здравствуйте. А Вы можете крем к этому бисквиту самый лучший снять?

67 тысяч просмотров и 1,5 тыс. классов? У остальных не получился бисквит или, кто поставил классы удовлетворены бисквитом на видео, а сами не пекли? Просто интересно.

По-моему, слишком долго вымешивали тесто. Надо было положеное количество муки и крахмала просеять через сито, чтобы крахмал равномерно соединился с мукой и затем соединять с взбитой яичной смесью, размешивая снизу вверх нежными движениями и в тоже время быстро, чтобы тесто не осело. Разделять на 3 части ни к чему, это тесто не любит долгого замеса, оно осядет и будет, как толстый блин. В этом же случае в три этапа вымешивали тесто, удивительно, что получился такой бисквит. Секрет этого теста - хорошо взбить яичную смесь и правильно соединить с мукой, выставить правильную температуру духовки и не открывать духовку до полной готовки бисквита!

Уважаемая Сибирячка!
Делала с включенным Вашим видио. Шаг в шаг. Взбила, как было указано по времени, температуру выдержала, но Выпеченное Тесто ниже подошвы! Почему так?
Я считаю, что рецепт ( количество в граммах) намеренно, неправильный.
Нельзя столько крахмала вбухивать! У меня было 30 гр. В Запечатанном, новом пакете.
И, потом, 5 яиц на 120 гр. Муки????? Это меньше стакана.
На 3 яйца я раньше добавляла полный стакан муки, А это 160 гр. И без всякого крахмала!
Вообщем очень разочарована. Столько продуктов выброшенные на ветер!

Зачем делить??

Хороший рецепт, сохранила себе☺ От меня лайк в поддержку♥♥♥
Удачи Вашему каналу☺☺☺ Заходите и ко мне на чай☺♥☺♥☺♥

Господи женщины да вам все разжевывают и говорят смотрите под видео. Да там все и про все расписано. Так идите и читайте

Лена, добрый день! Присоединяюсь к тысячам добрых комментариев. Хочу задать вопрос. Какую выпечку можно готовить на цельнозерновой муке? К сожалению, ваши прекрасные сочники у меня не получились. Мука очень плохо собирается в комок.
Заранее благодарю за ответ.

У меня форма 28 см. Как мне быть?

Шикарный бисквит, Лена! Интересно с крахмалом, нежно.

Какой диаметр?

Спасибо за рецепт, идеальный бисквит

Спасибо за трут и желания успехов по жизни вам !!!

Когда выпекается бисквит нельзя открывать духовку. И после выпекания 10 минут. Нельзя стучать, делать резкие движения с тестом. Все получилось, спасибо Елена, давно с вами и очень. довольна.

Ну если сибирячка готовит, то этот бисквит действительно идеальный.
Спасибо Вам большое. 👍

Леночка! Обожаю вас!

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а какой режим установить в электрической духовке?

Спасибо за видео, всегда смотрю Ваш канал, хоть и имею кулинарное образование. Вы большой молодец.

Леночка! Спасибо огромное за бисквит! 🙏🙏🙏🙏🌹👍

Я обязательно приготовлю наш бисквит по Вашему рецепту.

Красавец

Здравствуйте Елена хотела узнать размер формы какой?

супер смакота

А прослойку вкусную поделитесь, кто делал?

Доброго времени суток. В рецепте не увидела сахар

Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс супер спасибо🙏💕 за ваши золотые руки Оксана и ❤😘за ваш рецепт приготовления.

Бисквитик то что надо одним словом шикарный

Ваш бісквіт осів, це видно. Про який шикарний бісквіт може іти мова)

Главное скажите яйца для бисквита ком. Температуры или из холодильника