Почему в Украину не заходит гид Мишлен?

Ты лучший, снимай больше такого контента

Очень самокритичный выпуск

13й лайкос мой))

Коля, обожаю твои выпуски с шеф-поварами. Некоторые пересмотрела по 2-3 раза.

💪🔥💪🔥💪🔥💪🔥💪

Очень люблю твои выпуски с поварами

почему Вы не отвечаете на вопросы ? некоторые из них действительно глубокие и Ваше мнение тоже интересно в таких ситуациях. если бы Вы были просто журналистом, тогда да, а так, имея опыт, знания, мысли Вы могли бы дать действительно хорошие ответы и пояснить что-то лично от себя. лайк. спасибо.

Топчик!

Алексей П.👍👍👍👏👏👏

Виктор Тимчишин правильно сказал.

Питайте у кожної пари, що приходить до вас їсти, як їх звуть. І коли знайдете Мішу і Лєну, розміщуйте сміливо їх фото у вигляді зірки, чи двозір'я, чи тризір'я, от і буде вам зірка від Міші-Лєни)))

Никогда об этом не задумывалась. Было интересно послушать мнения специалистов. Спасибо , было очень интересно.

Правильно сказано, что когда у нас будет хорошее обучение, хорошие дороги и экономическая стабильность, то тогда и возможно будет и гид. И ещё пока мы не переживём этот весь советский союз, то тоже не будет продвижения к мишлену.

Молодцы, самокритично.

чтобы заработать Мишлен нужно выходить за рамки своих возможностей, постоянно учиться и стараться что то новому,Рамзи ведь не сразу стал мишленовским Шеф-поваром?А,тоже со временем,по этому я согласен со всеми шеф-поварами.

С кем то согласен с кем то нет,но Тимчишин до конца наверное не понял в чем суть Милена.Да нужно чем то притянуть их чем то,но реально трудно и сложно этого добиться,но это возможно.Наша проблема это то что много людей просто покидают страну и причем многие покидают Украину навсегда.....в этом и проблема!

Правильно сказал Канарян,нужно научиться готовить,а в Украине закрывают бурсы одна за одной им там на верху не интересно развивать гастрономию в Украине лучше закрыть бурсы и лешить возможности людей получить хотя бы что то и плюс оставить кого то из бурсы без работы

Виктор Тимчмшин высказался очень точно . И на мой взгляд более реально

Боже а Чёрный сдесь что делает,????????кошмар

А по поводу обучения согласен, у нас его в принципе нет, в учереждениях в которых обучают поваров, изучают технологии приготовления блюд 50-х годов, я честно щитаю что это не нормально, нужно идти в ногу со временем!!!

Коля,среды шефов не было Евгения Грибенника,интересно было бы увидеть его реакцию на Мишлен в Украине,а так я согласен со всеми шеф-поварами

Недавно смотрел подборку самых титулованых мишленовских шефов и вот у 1го из них есть четкая политика, что, что б получить звезду нужен ресторан НЕ в странах 2 и 3го мира) Все просто)

Даже если у нас будут достойные рестораны, из-за туристической не привлекательности, мы на задних рядах изначально. Хотя, продавец уличной еды до сих пор впечатляет своим достижением)

Виктор Тымчишин и Канарян по фактам сказали

Колян, тёска, спасибо за годный видос!!!! Каждый комментарий бил интересен и каждое мнение имеет право на жизнь! Если нужно заплатить денег чтобы к нам приехали , это коррупция.( Не годится, не интересно, и нахер надо ) Один раз приедут обху....сят и уедут. Я за то что бы мы развивались у себя внутри страны и продвигали сами себя. Нужна своя фишка, например как чувак приготовил мясо и через локоть соль сыпет ( я даже не знаю как его зовут, но он известен уже во всем мире и все знают его фишку.) Тут и не нужны будут звёзды Мишлен. Можешь сам себе ставить, рисовать сколько хочешь. Это моё субъективное мнение. У нас очень сильные повара и сильная кухня вообщем в стране. Будут фишки, будет спрос, будут туристы и даже может Мишлен.
Я к тому нам не всегда стоит равняться на кого то, у нас должен быть свой аутентичный код кухни. Как независимое государство!

Так у нас есть Соль. ) Пока достаточно. Уж поверьте, рестики и за сковороду усыраются)

Дождалась я таки того вторника!!!
Очень интересный выпуск!Расстроена тем,что "Героев нашего времени" больше не будет.Но,жизнь не стоит на месте:появляются другие темы,другие герои,другой формат подачи информации.Николай,спасибо Вам за о-очень интересную и познавательную серию роликов(что то ,особо зацепившее,буду пересматривать).Жду,вместе со всеми,новых ютюбтворений😁Удачи!

У нас очень большая страна.

Можно разновидностью мяса загнать любую миш-лену

К сожалению, у нас не развита украинская национальная кухня в современной обработке.. Нет национальной уличной еды (Такой, чтобы котировалась в мире. Ведь в каждой стране есть блюда, которые знают во всем мире..У нас же только борщ и с натяжкой вареники..) ведь не обязательно иметь крутой ресторан.. видела репортаж про женщину даже не повара кажись с Тайланда.. которая получила Мишлен, при том во взрослом возрасте..

В принципі там все вірно сказано. Немає що додати. Є величезна проблема з піцою,суші,шаурмятиною та іншою продукцією інших країн. Свого немає... Треба розвивати своє та поширювати в маси. Відроджувати старі рецепти в новітній подачі та усвідомлені. Італійці в себе продають італійське а не французьське , і німці продають своє а не чешське. Тільки українці херачать все що можна чуже і нуль свого...

Якщо конкретно не брати до уваги про Мішлен то! Нам треба всім випотрошити всі архіви на регіональному рівні. Зробити офігенний апгрейд і давати продукт в маси. Робити свій фаст фуд та інш.

Всі великі реалісти,але,якщо Женька Клопотенко увійшов в 50-ку,то років 2-3 буде в нас Мішлен за Українську кухню-100%. Гіду буде вигідний такий треш ток)))

Питання,як і випуск на висоті!!

В Москві в цьому році буде комісія Мішлена,до речі.

Украина пока мертвая, какие звезды. Там нужно глобальные вопросы решить сперва

А как вы думаете? Когда ждать Мишлен у нас? Пишите в комментариях. 👇