Beliebtes DDR Tomatensoße Rezept! #shorts #ddrrezepte #tomatensauce

Meine Ossi Frau 😅.. Macht das auch öfter mal für sich.. Ich als Wessi steh da nicht so drauf 🤷

100 Näppe.... furchtbar. Und nenne es wegen wir rote Soße, aber nicht Tomatensoße.

Und zum Abschluss kommt die Staatssicherheit vorbei und nimmt euch alle mit.

Wasser weg, 100% Tomatensaft rein.
Ansonsten ist es ein richtig gutes Rezept.

Gut, dass du ohne die obligatorische Flocke Butter auskommst. Ich kann mir die Butter nicht mehr leisten, alles ist so teuer geworden.

Es muss aber mit Werder Ketchup gemacht werden

Ketchup mag ich nicht.

Ich kenne und mache das so:
Sonja und kein Öl, dann nur Jagdwurstwürfel und Zwibbel anbraten, dann Tomatenmark, und dann Wasser und aufkochen lassen und zum Schluß Gewürze und als I Tüpfelchen einen kleinen viertel Teelöffel Zucker rein.
Zucker deshalb weil es dann lieblich schmeckt und nicht säuerlich durch den Ketchup bzw. Tomatenmark.
Nur so neben bei , bei mir muss der Topf 3 mal so groß sein denn Soße muss halt viel sein .

"Tomaten" soße???????

Lecker,ich esse gerne diese einfache aber leckere soße

Lecker 😋 so mache ich die seid über 40 Jahre lecker 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Sieht sehr lecker 😂🎉

Ketchup mit Wurst/ Schinken = Tomatensauce😆 Da bin ich als Wessi raus!

Sehr gut

Kenn ich mit leyoner aber mit tomatensosse und nur ganz wenig Ketchup.😊gr Saarland 🇩🇪🚜🕊️‼️

Endlich mal ein sympathischer Ossi 🎉

Lecker wie damals bei Papa da heme🤤
danke fürs video🫶🏻 gibts heut glatt zum Mittag🤤💯

Mit Nudeln in Kombination könnte ich diese leckere Soße täglich essen, aber es schmeckt bestimmt auch zu verschiedenen Fleischsorten.. 👌🏻

Suppi👍

Was soll das denn sein 🤮🤮🤮

Schnell einfach und lecker Super 👍

Nö, der Zucker kommt schon nach der Jagdwurst gleich mit rein damit alles karemalisieren kann. Damit braucht man auch weniger Zucker.😊

👍

Sieht echt lecker aus.

Abartig Ketchup

Wie sieht es mit den Nährwerten aus?

Bei ketchup bin ich raus. Ordentliches wurstgulasch mit ketschup ok. Aber das wäre mir dann doch zuviel zucker.

Wo ist die Butter vor dem Mehl??? Und in Thüringen wurde mit Milch aufgegossen!!!

Weltklasse ❤

Besser schmeckt es mit Nudelwasser, statt Leitungswasser ! Ausserdem kann man auch Tomatenmark nehmen, statt Ketchup !

Ich koche die ehem. Rezepte aus der DDR gerne nach, mir schmeckt das, allerdings verwende ich hier kein zuckerverseuchtes Ketchup, sondern Tomatenmasse aus der
Dose!

Das ist so lecker, dass ich mir das ab und zu auch mal gönne. Allerdings füge ich noch einen aufgelösten Brühwürfel hinzu. Das gibt etwas mehr Volumen, wie ich finde.
Mindestens ein- oder zweimal im Jahr gibt es Nudeln mit einer ordinären Tütensoße und angeschwitzten Zwiebelwürfeln. Das muss sein, weil es ein Stück Erinnerung an eine unbeschwerte Kindheit ist. Das kennt ihr bestimmt, eh?

Mein Kind liebt es, mir ist es ein Alptraum...

Meinen Geschmack trifft es nicht.

VEB Havelland Werder Ketchup habe ich erfahren war das Produkt für dieses leckere Gericht.Die meisten machten die Soße wohl mit Tomatenmark oder frischen Tomaten...(was A dem Gericht nix von seinem mmh Lecker nimmt und B auch heute noch mmh schmeckt - auch bei uns im Westen war es eher ein Knorr-Päckchen für die Soße als Ketchup,weil auch hier teuer) Am besten sind aber frische Tomaten-so man hat.Danke für das Rezept...Mmmmh

Meine Oma kommt nicht aus der DDR aber die haben die Sauce fast genauso gemacht. Aber anstatt ÖlButter und Statt Ketchup Tomatenmark, vertrau mir, 10000x besser😊

Ich liebe das Heimat DDR essen😋👍🫶🫶❤️❤️❤️❤️

Im Grunde Schinkennudeln mit Ketchup

sehr aufwendig

Ist im ketchup nicht schon genug Zucker 😂😂😂😂

Würde mich mal interessieren, weshalb jetzt so ein Trara um das DDR Essen gemacht wird.....bei manchen Kommentaren meint man, dass sich viele die DDR zurück wünschen!!! Und es wird nicht ketchup sondern ketchap gesprochen...

Mir hat das nicht gefallen.

Meine Mutter hat in der Schulspeisung gearbeitet. Es wurde Tomatenmark statt Ketchup verwendet. Die Zwiebeln wurden gerieben, weil die Kids Zwiebeln nicht mochten, so haben sie nicht mitbekommen, dass da welche drin waren. Die Jagdwurst wurde nicht mit der Soße zubereitet, die wurde extra angebraten und auch extra an die Ausgaben geliefert. Die kam sozusagen erst auf dem Teller dazu, weil es auch Kinder gab, die gar keine Wurst mochten. Wenn die Soße gekocht war, wurde zum Schluss nochmal mit Sahne oder Butter abgeschmeckt, das hat der Soße ihren Glanz verliehen. Es gab auch noch eine würzigere Variante mit Paprikaschoten, wurde dann damals Wurstgulasch genannt.

Jaaa! Die kenn ich schon von meiner Oma und Mutter natürlich und machte dieses Rezept immer wieder mal für mich und seit meine Tochter da ist, liebt sie es auch. Danke für diese schöne Erinnerung! Bei uns gibt's immer noch ein gekochtes Ei dazu. Warum auch immer. Aber gehört irgendwie dazu. 🥰😍

warum ist man , 35 jahre nach der konterrevolution , noch schraubennudeln mit feuerwehrsoße ?

Schulessen 😅aber Schinken war da sicher nicht dran .

Ich kenne die DDR Tomaten Soße nur mit der guten alten Jagdwurst, kein Schinken , war damals schon Luxus. Ist aber immer wieder lecker ❤

Mein kulinarisch eher wählerischer Junior von 7 Jahren gab dem Rezept - leicht abgewandelt, mit passierten Tomaten und einem großzügigen Spratzer Ketchup drin - sage und schreibe vier (!) Daumen hoch.
Auf die Frage wo er denn noch zwei zusätzliche Daumen hätte, meinte er, er hätte unterm Tisch die großen Zehen auch in die Senkrechte hochgereckt. 😅