Комментарии:
🖐55 гр.это нормально разьве?А как же бактерии типа сальмонелла?Везде говорят 70 надо сушить
ОтветитьИнтересно сколько электроэнергии используется, сколько кВт в час расход при сушке?
Ответитьtelegram est???
ОтветитьА холодильник ? Он же уже небось 250.000
ОтветитьНе сказал самого главного - чистая прибыль! Затратил столько-то, а получил столько-то. На самом деле джерков производство убыточно, если продавать будешь немного - не окупится сырьевая себестоимость, потому что усушка продукции до 60-70%, в зависимости от потребностей!
ОтветитьВроде как при 70° всякий вред убирает
ОтветитьВы сказали что запрещено использовать силикагель вместе с продуктами но я помню как в заграничном БАДе был такой маленький пакетик. Единственное что он не был в такой стрёмной бумажной упаковке (как мы находим в обуви), а в довольно крепкой упаковочной плёнке (примерно как соусы в пачках с лапшой быстрого приготовления)
ОтветитьВижу у вас хорошие весы, сколько кг максимально и минимальный сколько граммов можно навесить на этих весах?
ОтветитьДля какой цели заставка с титрами во весь экран?! Видос на смарку!
ОтветитьПодписка лайк❤ удачи и процветание❤
ОтветитьЯ занимаюсь данным видом бизнеса уже 6й год. Произвожу джерки из говядины и индейки. В настоящее время наша торговая марка является самой узнаваемой и продаваемой в регионе по данному направлению. Но подумываю о том,чтобы продать бизнес. К сожалению данный вид бизнеса не высокомаржинальный. Если конечно вы не фермер и мясо у вас «свое». Но это мой личный пример и мнение.
ОтветитьЗа пару дней до этого видео сделал сам себе чипсы из свинины. Сейчас смотрю ролик и их доедаю 😁 Знаки?
ОтветитьЗдравствуйте. Скажите где в Краснодаре купить грудки по оптовой цене?
ОтветитьЕсли у тебя нет завода и рабов Это не бизнес 😂 а само занятость
ОтветитьИдея для кого ? Эта продукция в хрен не уперлась. Кило в месяц пролажи
ОтветитьЯ сушу мясо на батарее и паяю использованные мешки из под мусора, ну это на коленке так сказать, все, проще не куда
ОтветитьНи слова о рентабельности
ОтветитьТёска, подскажи какая модель у вас слайсер? В ролике плохо слышно. Заранее благодарен!
ОтветитьУ вас нос заложен😂😂😂😂
ОтветитьА что по поводу системы Меркурий? Не расскажешь про сертификацию??
ОтветитьКто в пивнушку ходит за разливным пивом тот ест сухарики и чипсы мясо им не по карману
ОтветитьЯ произвожу трусы к пиву. Спереди солёные, сзади подкопчёные.
ОтветитьЭти чипсы вызывают рак .Используются концерваты .
Преднамеренно вредные производства .
Где вы курицу покупаете по 250р? Оптом?
ОтветитьКак много болтает. Это значит рекламщик.
Ответитьс мясом понятно, возможно используете нитритную соль, вопрос с ботулизмом решен, по курице, как решаете проблему сальманеллы??? как получили разрешительные документы??? работаете по ТУ, или по ГОСТ???
ОтветитьБеру на заметку
Ответитьсебестоимость дорогая, нет смысла в таком бизнесе.
ОтветитьДоброго времени суток , подскажите пожалуйста рецепт приправы
Ответить55...??
70!хотя бы первые два часа
Противень ; противни ; противней; противню; на противне ; о противнях ; противнями . Чётко, еда , а что за консервант кроме соли?
ОтветитьЧто значит легко.... одно только то, что передвежение мяса
для продажи должно быть через систему сертификации Меркурий, об этом Вы конечно умолчали? И это далеко не легкая история
А куда деваете просрок?
ОтветитьИ почём опт продажи с амортизацией!?
ОтветитьЗдравствуйте ! Покупал у Юрия 5 кг мяса на пробу , хотел им торговать . разал клиентам, друзьям , родственникам на пробу . Все попробовали , и как один сказали , я бы такое больше ни купил . Мне если честно тоже ни понравилось . Отзыв честный, я ни конкурент, и мясом вяляным ни занимаюсь .
ОтветитьСасе сертификаты покупаются, нет смысла этим хвастаться)
Ответитьа жир оставляешь для большего веса?)
ОтветитьКакая документация нужна на это мясо? Как оформить все правильно?
ОтветитьЛайк л
ОтветитьБез сертификации и санитарных норм и ТУ👍🏻 ага!
ОтветитьТоесть готовое мясо при -6 градусах сколько может хранится ? За сколько скажем так мне нужно его продать
И расскажите затраты на одну порцую и цена продажи ( тоесть чтобы понимать примерную прыбиль с этого производства)
Для общественной бани под пиво
ОтветитьЗдравствуйте. В такой дегидратор сколько килограмм нарезанного карбонада вмещается?
ОтветитьОэ
ОтветитьФига, 625р за кг, за 400гр это 250р, теперь наценка - упаковка, наклейки бренда, время человека рабочее +время производства, электричество 24/7 огромного холодильника и дегидратора(ов), аренда помещения, налог с продаж, на элементарные моющие/чистящие средства для помещения и оборудования, ежегодная поверка весов, работнику (тот кто готовит, не важно, наемный рабочий (если наемный, то ещё и з/п ему) или сам) ниобходима мед комиссия, раз работник находится в помещении, необходимо обеспечить пожарную безопасность, итого - за готовую пачку чипсов надо просить рублей 500, а много ли людей за такие деньги брать будут...?
ОтветитьМожно делать не только мясные чипсы к пиву, а и фруктовые чипсы которые во первых- полезные для здоровья, во вторых- себестоимость их производства горазда дешевле.
ОтветитьНафиг ИП открывать? Волокита с документами и т.д, открываем самозанятость и продаем физ лицам сами по хорошей цене, и никто слова не скажет, так как налоги платишь и это не запрещено делать самозанятым
ОтветитьЗдравствуйте, подскажите какие документы потребуются для продажи в розничной торговле?
ОтветитьМоё мнение как технолога. Через недели 2 после запайки, продукт будет выглядеть уже совсем не так как выглядел, сразу после запайки. Окисленный жир будет давать зеленоватый оттенок. И Чем дольше тем зеленее будут Ваши чипсы. Нужен или газ или вакуум. Лучше газ. Паять можно, если продукт будет съеден в ближайшие дней 5
Ответить