Merhaba arkadaşlar
Kabak reçeli
3 kg soyulmuş mantaş kabağı
4 kg şeker
4 ketıl kaynar su
1/2 yemek kaşığı limon tuzu
Harlı ateşte pişecek
1 kase reçellik kireç. İnşaat malz satan heryerde var
Bol su büyük leğen
Dibe çöken kireç’in üstten suyunu alıp kabaklara dökün
En az 2 saat kreçte bekleyen kabakları bol suyla yıkayıp
Kaynar şireye atalım
Afiyet olsun
Harlı ateşte en az 4 saat