Комментарии:
Если можно покажите и другие рецепты цукатов, спасибо
ОтветитьСкажите пожалуйста, сироп сколько времени можно хранить в холодильнике, спасибо
ОтветитьДобрый день,сделала цукаты по вашему рецепту,ожидала чуть-чуть другого,они у меня получились немного хрустящие,или так должно быть?
ОтветитьМилочка, спасибо Вам большое. Делала все точно по рецепту. Цукаты получились вкусными, ароматными и красивыми. Я очень довольна результатом.
Ответитьздравствуйте арбузные корки намочила в соде не 4 часа 10 часов так можно ответьте пожалуйста 🙏🏻
ОтветитьОгромное спасибо за рецепт! Получились замечательные цукаты.Оставшийся сироп использовала повторно.
ОтветитьСпасиб👍
ОтветитьА если нет лимона , можно использовать лимонную кислоту
Ответитьнадо попробывать и нам такое)))
ОтветитьЗачем так много воды,можно меньше воды и легче уваривать,а у вас компот
ОтветитьСПАСИБО!
ОтветитьМила, доброй ночи. Подскажите, сколько по времени нужно уваривать сироп, хотя бы приблизительно)
ОтветитьМерси💓🎂
ОтветитьДелала в прошлом году,и в этом году также делаю, очень понравилось, спасибо,Мила.
ОтветитьМила, большое спасибо за рецепт. Всё чётко ясно и понятно. Правда досушивала в духовке. Получилось отлично. Делаю со второго арбуза.🥰👍👏
ОтветитьВчера купила арбуз !!! Обязательно приготовлю !!! Спасибо большое за рецепт !! А как их потом хранить ??? 🌹🌹🌹👍👍👍♥️
ОтветитьЗдравствуйте, хочу попробовать сделать по вашему рецепту, подскажите, пожалуйста, в духовке сколько подсушивать нужно и при какой температуре? Спасибо.
Ответить! ! !
ОтветитьГотовлю цукаты каждый год арбузные и дынные. Никогда не замачивала в содовом растворе. И у меня они никогда не разваривались в кашу. А рецепт у Вас хороший,спасибо!
ОтветитьДелала в прошлом году. Очень понравились. Спасибо за рецепт. В этом году нашла именно ваше видео и буду делать снова.
ОтветитьОчень красиво,приготовлю.
ОтветитьВсе четко и просто . БлагоДарю ВАС
ОтветитьУмничка.НИКОГДА ТАКОЕ НЕ ГОТОВИЛИ, А В ЭТОМ ГОДУ ПОПРОБУЮ. БЮДЖНТНО.
ОтветитьРецепт пишите: корки засыпаем сахаром ( на 1 кг корок 0,8 сахара+ лимонка или сок лимонный) оставляем на ночь. Утром корки проварить 15 мин и так 3 раза. Потом просушиваем.
ОтветитьБудьте добри напишите сколько времени в общем все варится, а то я запутался
ОтветитьМила, спасибо большое вам! Делала цукаты 1й раз по вашему рецепту Получились очень красивые, как камушки драгоценные и ароматные Буду теперь так и делать 💐💐💐
ОтветитьСПАСИБО...ПЛПОПРОБУЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ...
НЕКОТОРЫЕ ОБВАЛЯЮТ МАРМЕЛАД В САХАР ПОТОМ СУЩАТЬ....
Да, мне тоже этот рецепт очень понравился Я сегодня, сварила 3ю арбузную порцию Теперь буду осваивать пастилу Завтра получаю заказанную сушилку Спасибо 💐💐💐
ОтветитьМила, а как их правильно хранить? В стекле, или в картоне, или пластмассе?
ОтветитьСпасибо за рецепт. Не думала, что буду такое готовить. А оказалось очень вкусно. Первый раз приготовила 300 корочек. Очень понравились. Теперь замочила половину порции. А для янтарного цвета заварила темный базилик. Получилось красиво и ароматно. Это мой эксперимент.
Еще раз спасибо за Ваш труд😊
Моя жена соду добавляет для варки гороха который долго варится тем самым ускоряя этот процесс. Здесь же наоборот, сода играет роль отвердителя. Я в замешательстве.
ОтветитьКласс
ОтветитьЭто самый КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ из всех! Я готовлю так уже несколько лет и всегда цукаты получаются отлично! Любим их есть вмем семейством.
ОтветитьСпасибо большое ❤️
ОтветитьУже давно хочу попробовать,не решалась,но благо у нас уже арбузы пошли в продаже...обязательно сделаю,но ,очкую'...получится ли?🍉
ОтветитьСпасибо вам большое. Готовил по Вашему рецепту и очень доволен
ОтветитьНаверно с картофельных очисток получиться тоже самое если сахарном сиропом 3 раза заливать!
ОтветитьБез содовый воды корки тоже не разваливаются , варю 3-4 раза, никакой каши. И очень много воды при варке, зачем? Рецепт не совершенен.
ОтветитьСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА КАК ДОЛГО ИХ МОЖНО ХРАНИТЬ?
ОтветитьВода и сода это лишнее.
Просто засыпать арбузные корки сахаром и оставьте на ночь отварите первый раз до закипания в этом сиропе и снять пену, дать остыть. . Потом уварить до той консистенции которая вам нравится. Никогда ничего не разваривается цукаты твёрдые. Столько лишних манипуляций.
класс, шикарные ваши цукаты, готовлю 2й год, спасибо вам большое
ОтветитьМолодец
Ответитьв рецепте указано очень много воды .у меня после часа варки по рецепту осталось почти 2 литра сиропа,совсем не так как в кино .пришлось уваривать еще больше час .и этого оказалось не достаточно .чтобы сироп загустел с корочками пришлось еще варить больше часу .совсем не как в кино .
Еще один момент, если пропорция на 0,5 кг корочек нужно 300 гр. сахара .то на 1.5 кг. нужно 900 гр. а не 1 кг.
Очень много сахара, потом очень долго готовиться. Времени много уходит на это всё. а дети снесут это все за пять секунд... Я в детстве пробовал, понравилось, но рецепт посмотрел, нет комментариев больше. А так делаете всё чётко
ОтветитьЗдравствуйте, возможно сахар на сироп топинамбура как то заменить?
ОтветитьНе понимаю зачем сахар вводить в воду в 3 этапа, объясните, пожалуйста.
ОтветитьБольшое спасибо!
♥️🙏🏻😘
Сахара как много насыпали по несколько раз
ОтветитьЕсли проварить сироп до нужной густоты, это вкуснее мёда.
Ответить