Making the cake yourself. with chocolate cream cheese - I - Tortodel!

А где продолжение?

Вика, очередное большое спасибо за Ваши рецепты! Сами рецепты бесподобные и видео с комментариями очень хорошие. Готовила этот торт тоже себе на ДР. Все мои в восторге!!!!

а где взбивания сыра?

температура массы одинаковы при сойдинение?

Какой вкусный крем,пекла шоколадный рулет ,а крем делала по вашему рецепту в 2 раза меньше брала продуктов.Очень вкусный,спасибо вам большое

Можно ли вместо конфи использовать цельную вишню?

Очень много масла в креме - он получился слишком жирный

Зачем какао если есть шоколад? 🤔

Шоколадный крем мусс у меня на канале!!

Боже как это неожиданно!!! Я маме на др готовлю точно такой же торт только без орехов и коньяка. Только сейчас увидела и это так круто!!! Торт супер. А вы лучшая кого я знала из кондитеров 💕💕💕

🥮🍫👍А какой у вас Миксер?

А если у меня диаметр не 18 а 22 см то во сколько раз надо увеличить количество ингредиентов

А можно с другим бисквитом у другой

Подскажите ,можно заменить сливочный сыр ,сыром маскарпоне

Супер..спасибо огромное

А какой именно творожный сыр? Марка

Викуль скажи пожалуйста этот крем Шоколадный пойдёт на торт Шоколадная девочка?

Здравствуйте ,а можно использовать вишню вместе с косточками?🌹

Подскажите, пожалуйста, этого количества крема хватит и на прослойки и на выравнивание?

Подскажите пожалуйста,мне нужно приготовить торт примерно килограмма 1,5 . Сколько у Вас ушло крема на ваш торт?Мне одной порции хватит,для промазки и для выравнивания?

Здравствуйте, хотела бы замусить этот торт, как думаете, крем хорошо перенесёт заморозку? Спасибо ☺️

Можно ли этот крем сделать на сливках вместо масла?

Здравствуйте! 350 грам вишни,это на две прослойки,или на одну? Благодарю за ответ ❤

Здравствуйте. Вишневое конфи получается сладким ? Или кислит? Можно его в другой торт добавлять?

Добрый день!
Подскажите, а этот торт можно использовать для первого яруса двухярусного торта? И можно ли вместо коньяка добавить, например, ликёр бейлиз?

Здравствуйте, как рассчитать сколько нужно будет крема для прослойки на 3 коржа?

А можно этим же шоколадным крем чиз выравнивать торт?

Скажите, пожалуйста, можно ли для крема использовать маскарпоне?

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐

Скажите,а конфи прослойку нужно держать именно в морозилке или просто в холодильнике? Вроде бы желатин застынет просто в холодильнике.А в морозилке прослойка замерзнет в лед.Как правильно,подскажите! Этот вопрос меня давно мучает

Умница, золотые ручки. Смотреть класс.

А если не добавлять масло, только сыр ?

Как то говорите все быстро. Как будто хотите быстро отстреляться, и чтоб отвалили от вас.

Здравствуйте, подскажите а такой крем можно для красного бархата?

Как так печь торты и не есть их

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а можно использовать в крем шоколадную глазурь вместо шоколада? Если да, то такое же количество?

а можно грецкий орех заменить арахисом ?

Виктория, не знаю почему, но у меня всегда не хватает крема по вашим пропорциям. Но тортики замечательные! Спасибо.

Вика здравствуй, подскажи пож пожалуйста пропорции крема с заменой на сливки

Викуля скажи пожалуйста листового желатина сколько надо?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, 350 гр - это вес замороженной вишни или вы ее заранее разморозили? Заранее спасибо за ответ)))

Что за миксер планетарный?

Ганаш можно долго не охлаждать?

Скажите пожалуйста сколько в морозилке может лежать конфи? Спасибо 😊

Вика, что такое сливочный сыр?
Мкскарпон, рикотта cream cheese, , творог??
Или смесь чего то?
На что больше похоже если у нас нет сливочного сыра?

Виктория, спасибо за Ваши подробные рецепты! Вы волшебница! Виктория, Вы не подскажите, если брать молочный шоколад нужна ли пудра? Спасибо!🤗

Здравствуйте, пожалуйста подскажите а можно вместо сливочного сыра добавить творог домашний печной?

Сколько он весил?

Добрый день Виктория,нужна ваша помощь,мне заказали шоколадный торт на 7 персон,посоветуите веспроигрышный тортик и крем,чтоб всем пондравился и помнился на долго.Готовлю испанцем.Спасибо

Здравствуйте, Виктория. Подскажите, пожалуйста, для тортика диаметр 21-22 делать полторы нормы? Спасибо