ПРАВИЛЬНАЯ ЗАТОЧКА НОЖЕЙ + СОВЕТЫ ОТ ПРОФИ!!!

Как обвальщик хочу внести ясность-ножи только так на производстве и точат. Никто не будет сидеть и мусолить нож на камнях разной зернистости. И не забывайте,что для работы с мясом нужна "злая" режущая кромка.

Дело мастера боиться👍👍👍

Он за это видео пол ножа сточил.

2024 год. Тема актуальна как не когда

На мой взгляд, это детский сад. Сколько таким ножом можно проработать?
Изначально, клинок любого ножа для резанья должен быть спущен, с двух сторон, под вогнутую линзу. Неспущенным остается только затылок клинка 4-5 мм, для жескости. Спуск производят на торцевой стороне точильного камня.
Затем клинок затачивается на боковой стороне камня, вверх режущей кромкой. Нож становится как бритва. Далее его только поправляют на оселке и мусате.

Столько точить через две заточки от ножа не чего не останется.

Сразу видно, заточник профессионал!

Как из ножа сделать шило.

Это надо быть профи у нрвичка неполучиться

Убийца ножей а на вулканите не пробова?и нож не сточишь и бритва будет

Как угробить нож.

Пивом запивали!

Какой зерностости круг лучше подходит для заточки ножей и сверл?

Мясо ели ?

Такой метод заточки подвластен только профессионалу! И ещё; на палец, который держит кончик ножа желательно намотать, хотя бы кусок синей изоляции, для того чтобы не обжигать палец. Голой рукой кончик ножа трудно удержать.

Бро, ты ещё профи не видел)
Ну а так не плохо, да.
В своё время работал на фирму (без рекламы) точил ножницы для маникюра. Вот там встретил 2ух братьев, которые там проработали более 20 лет. Всегда любовался их качеством и скоростью.
До сих пор помню) камень, резина, шлифовка)

чушь полнейшая !
"на весу" - без жесткого закрепления лезвия - невозможно сделать одинаковый угол заточки

Один уный вещь скажу - хотите иметь нормальные фаски при точении в руках - поменяй вращения двигателя - либо разверни защиту на 180гр и будет счастье всегда - ровные фаски на лезвие . А при таком одинаковых не получится - да ваще тонить так нож не рекомендую когда небудь вырвет его из рук точно .

Мастера такими станками не пользуются. Одним словом колхоз.ччерез насколько таких заточек от ножа и ручки нихрена не останется.

У вас точило дизельное? 😅

С таким конским поводам как ни точи этот нож он резать не будет 😊

Кто то пишет про впраарство... Странно... Метала снял ровно до смыкания. Фаска широкая из-за требуемого острого угла, по этому и съëм кажется большим. При повторных заточках никто так долго точить не будет, так как основной угол задан. Я работал на обвалке где за смену на конвеере у нас было каждый раз по 4700 туш. Мусат это добро. Самый хороший мусат это гладкий, он не снимает металл и правит всë до 60 по роквелу.

Сколько примерно ножей сначала нужно испортить?

таких криворуких ещё поискать надо=)

Через месяц его выбросишь после таких заточек

Мужики кушайте, мясо. Не лезте в заточку😅

На видео полнейший колхоз, но для такого ножа это норма.

Всё не правильно, и, станок не тот.

Хоть этот правильно держит нож

По теории, угол заточки лезвия 17° всё остальное от дилетантов...Никакой глаз, не сможет его поймать, нужна оснастка...

Так много проводок или я что то не понимаю!😢

Так точить очень опасно! Нож точится на торце камня. Для этого надо снять защиту с круга и упор.

Наглядное видео как нельзя точить ножи!!!

Ну это заточка не профи а колхозная

наждак и mu-duck

Ножи не точат на наждаке, потому что от нагрева ослабляется метал и выгорает углерод. Видео ерунда,не точите так ножи.

Так точить можно не нож, а то, что не жалко. Нож съестся быстро, а толку чуть.😂

Точильный станок есть, уже месяц прошу мужа заточить нож))) решила не ждать год, а научиться сама. Спасибо, попробую)

Какой нож - такой и профи....🙄

Пять раз заточил и вкинул нож.Убийца ножа.У ножа есть спуски, режущая кромка (РК), заусенец и т.д . Так смешно когда неправильно говорит. Когда так точат сердце кровью обливается.

Я так точил в армии, для чистки глазков картошки , на кухне. Мужики в мастерской смеялись,потом взяли и наточили совковый столовый нож,прятал его под крышку стола.Вы что народ смешите?Что можно делать с Трамонтиной-Мастер Про, чтобы так его "выточить"?) Давайте придумаем в Ю-Тубе символ для таких роликов,вроде Ералаша

😂

Правильной заточки не может быть на высокооборотистом точиле!😂

За то количество проводок, что он сделал, я бы колун заточил, "профи"😂

Просмотрел ролик, прочитал коменты - ну что сказать... 90 % "комментаторов" понятия зелёного не имеют о "заточке ножа", тем более на электроточиле... Перефразирую пословицу - "каждый "точит", как он хочет, я "точу", как я хочу"... Для себя же сделал выводы: нельзя точить на электроточиле ножи, которыми дорожишь ! А видео - полезное, хотя бы тем, что "некоторые умники" поняли, в какую сторону вращается точильный камень при заточке ножа, как держать нож при заточке, услышали "что такое "угол заточки" и какие "углы" применяются... Хотя, 10 % коментаторов - правы в том, что к ценным вещам надо относиться бережно, не считая их "расходным материалом"... Кто-то из великих сказал - "Я знаю, что я ничего не знаю" (век живи, век учись - а дураком так и помрёшь) (Это для тупорылых диванных бездарей, которых Господь не обласкал "логическим, аналитическим умом) ... Так что - " Не судите, да несудимы будете"... "Каждый мнит себя стратегом, видя бой со стороны"... Поставил "Лайк"...

Ну зачем делиться саоим невежеством! Я такого давно не видел... Жуть!

Пока наточиш и мясо резать некогда

Какая образивность круга?

Нож как я полагаю трамонтина, HRC 54-56, сегодня такая обвалка, (нож), стоит 700-900 рублей, на таком чудовище затачивать, это жесть, несколько таких заточек и в корзину, думаю производство может себе позволить хотя бы Гриндер с регулировкой оборотов и ленты 400-800. А мусат для хромистых сталей это бесспорно необходимое приложение, так как рк имеет свойство заваливаться, создавая впечатление заступления, выравниваем мусатом и все отлично режет. А руки у мужика золотые, на этом чудовище умудряется не сжечь рк, дайте ему что нибудь путевое, вообще будет класс.