Баклажанные рулетики с орехами и с зеленью. Популярные грузинские хиты.
Понадобятся 4 не крупных баклажана, грецкий орех 150 гр., имеретинский (кавказский) шафран.1 - 2 ч.л., кориандр 0,5 ч.л, хмели - сунели 1 ч.л., винный уксус 2 ч.л., соль, оливковое масло, чеснок 6 зубчиков, петрушка, кинза, ещё чеснок, спелый помидор или гранат, зелёный лук.
********************************************************************
Мой кулинарный телеграм канал
https://t.me/GogiyaGG Зайдите, гляньте, понравится - подпишитесь!
Тэги:
#баклажанные_рулетики #баклажанные_рулетики_с_орехом