Peynirli Börek
4 adet yufka
Sosu için
1 şişe sade maden suyu
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1.5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke elmaya veya üzüm fark etmez sirke kokusu olmuyor mutlaka koyun
Arasına dileğiniz peynir çeşidi
Üzerine bir yumurta sarısı
Hazırlık yufkayı dört eşit parçaya bölelim tek kat olarak arasına sosu sürelim.
Peyniri uzunlamasına yerleştirelim ve uç kısımların katlayarak saralım şekil verelim.
Üzerlerine kalan sosu sürelim ben yumurta sarısını sosa ilave ederek sürdüm siz ayrıca üzerinede sürebilirsiniz.
170 derece alat üst ayar fırında pişirelim. afiyetle #börektarifleri #peynirlibörek #patateslibörek