你有想過為何人類能從生物圈的邊緣,天天恐懼被其他生物追殺,一躍成為食物鏈頂端的霸主,最終過上如今的生活樣貌嗎?
「已知用火」在當代是形容人落伍的意思,但幾十萬年前,「已知用火」卻是生物圈最潮的行為。人類因為學會用火,可以消化更多樣的食物,像是小麥、稻米、馬鈴薯,也能利用高溫,殺死細菌,避免中毒,讓食物更好下嚥,好消化,節省用餐時間,最重要的是我們的祖先不再需要害怕其他動物。
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📗主題書:《人類大歷史》
作者:哈拉瑞
出版:天下文化
導讀:胡川安
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📘推薦書:《被發明的昨日》、《創造現代世界的四大觀念》、《西方文化的特立獨行》
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