Gudrun Höfter bewirtschaftet 50 Hektar Hopfengärten rund um Neuhausen und Volkenschwand in der Hallertau. In der Erntezeit von Ende August bis Ende September laufen die Maschinen auf ihrem Hof fast pausenlos. „Profil“ hat die Vorständin der HVG Hopfenverwertungsgenossenschaft e.G. einen Tag lang bei der Hopfenernte begleitet.