Бизнес в США: миллионы на кофе или потерять всё?

да

А что там про какашки? Интересно же 😢

Крутой ролик, продолжай в том же духе!

оч познавательно, правда на моменте инвентаризации с ценами чуть не уснул , снимай исчо !

Здравствуйте, Елена и Алексей!
Очень хочу консультацию с Еленой!
У меня немного другой концепт, но очень многое перекликается с тем, что говорит и делает Елена. (Очень многое!)
Нахожусь в процессе сбора информации, документов, расчётов, изучение этой ниши, конкурентов и прочего ..., которое по ощущениям делает мою мечту менее реальной с каждым днём. Страшно!
Спасибо за видео! Очень много интересного и полезного! Даже это маленькое видео уже закрыло много вопросов, после консультации возможно появятся новые силы и мотивация идти дальше 😑
Желаю вам больших успехов и новых побед!
Надеюсь на скорую встречу
P.S. живу я в Германии)

Здравствуйте. Я посмотрел видео и про стоимость, да очень дорого чтобы все обустроить. Скажите пожалуйста, а вы суммы называли с учётом работы или или просто стоимость оборудования? Всё это оборудование нужно как-то настроить, установить.

Хочу консультацию ♥️
Есть цель открыть похожее кафе в Филадельфии или Хьюстоне (еще не придумали куда переедем в феврале)
Работала на заказ в Бруклине, хочется открыть уютное заведение 🥹
Слежу за вами еще когда вы были в Белоруссии)

Елене и Леше спасибо за краткий экскурс)

Очень интересно 🤩 больше интервью на канал! 😃

Хочу консультацию:)
Мечтаем с женой открыть кофейню в калифорнии, но откладываем данную идею в связи с отсутствием знаний ведения бизнеса именно в США.
Имеются финансы и время.
Пробовали искать помещение в ЛА, но там за более менее адекватное помещение в месяц приходилось бы платить не меньше 6к$.
На данный момент переехали в Ирвайн и уже и забросили эту идею, но вдруг как дар с выше у меня в сети появилось ваше видео и шанс получить бесплатную консультацию.
Прошу, выберите нас :)))

На днях посетим вашу кофейню в качестве гостей)))

Хочу консультацию;)
Обожаю кофе , в моем пригороде под Чикаго можно выпить не капучино ,а только перегретое молоко с пенкой как в детском садике ))смешанный с кофе.
И конечно же , такой привилегии как съесть сырники на завтрак тут нет )

Хочу консультацию.
Во-первых, спасибо за видео, очень интересное и информативное.
Приехали в США недавно, сейчас в Джорджии. Вкусные десерты и кофе-это моя страсть и любовь и кушать их в красивом эстетичном заведении доставляет особое удовольствие. Есть идеи ассортимента и дизайна, но недостаток информации очень сильно тормозит. Буду рада пообщаться с Вами 😊

Хочу консультацию. 🤩

Елена, здравствуйте! Вы настоящая молодец! У вас замечательное, очень уютное кафе. Я всегда с большим удовольствием смотрю ваши видео. Благодарю вас за это интервью, очень интересно было увидеть всю, как говорят, кухню. Мне это ценно, собираю информацию по крупицам. Спасибо , что делитесь, не жадничаете,🤗 для меня, пока только мечта открыть свое, подобное. Я тоже люблю печь, вкусно готовлю))) но иногда наступает момент выгорания, вот интересно, бывают ли у вас такие моменты и как с ними справляетесь?

Желаю вам дальнейшего процветания и расширить ваш бизнес!
Благодарю 🥰🙏🏼
Всех вам благ 🌹

Зачем за оборудование переплачивать в 5 а иногда в 10 раз когда есть маркеплейс в Китае с быстрой доствкой в США?

Ещё только начала слушать интервью. Радует то, что интервьюер задаёт вопросы по существу: либо он пришел хорошо подготовленным либо он принимает в этом или подобном бизнесе непосредственное участие 😊

Даже если не платится налог на доход (что обычно и бывает в бизнесе связанном с общепитом из-за low margins и уход в минус это норм), все равно государство получает свое в виде sales tax, payroll tax, property tax и других tax&fee, а то ведущий начал переживать, что дяде Сэму ничего не достанется 😅

Спасибо большое за интервью! Давно подписана на Лену, очень нравится ее кафе и оптимизм) Я тоже живу в США и сейчас нахожусь в поисках помещения, очень бы хотела получить консультацию)

Хочу консультацию!

Наслышана, о том что довольно не просто открывать общепит в США, но не думала, что настолько! Очень интересный и выпуск, показали все оборудование и цены, далеко не каждый владелец готов вот так рассказать и показать свою кухню изнутри! Елена большая молодец и я желаю ей процветания в сладком бизнесе!
Хотелось бы подробней узнать все тонкости на консультации, т.к. планируем расширяться в плане кондитерского бизнеса и было бы отлично узнать все подробности!
Огромная благодарность за этот выпуск автору!

Хочу консультатицию ❤хочу открыть свое кафе ,,обожаю вас слушать и смотреть 😍🔥сейчас пеку на дому ,но хочется расширяться

Леночка вы просто умничка 🔥👌все шикарно у вас 😍спасибо большое вам зато что поделились 🫶

Классный выпуск! Много полезной информации

Хочу консультацию 💕 планирую открыть кондитерскую в США

Хочу консультацию.
Владелец 3 пиццерий в Лос Анджелес. Все три работают в минус уже пол года. Срочно нужна помощь, совет человека из ресторанной сферы со стороны.

Хочу консультацию

Хочу консультацию
Моя главная мечта, это открыть ресторан и состарится что бы можно было прийти в ресторан и посидеть и покайфовать)) Может глупо и банально, но...

Браво 👏 , Лена -умница . Спасибо за видео .

Я не верю, что она чистыми 14к зарабатывает на этом заведении. За время съёмок ни одного человека в кафе. Само здание стоит на отшибе. Формат такой локации подразумевает что-то вроде кафе быстрого питания с бургерами и картошкой фри, а не "просто кофе попить с круассанами". Изначально неправильный выбор локации под формат заведения.
И ооочень вряд ли она окупила затраты, это уже смахивает на приукрашивание действительности.

Хочу консультацию😍

Хочу консультацию
В планах переезд
Постепенно собираю информацию Немного уже изучила бухгалтерию Но хотелось бы собрать информацию по открытию бизнеса

Хочу консультацию.

Спасибо за видео и спасибо Елене за информацию, очень полезно! Особенно интересно было послушать про то как она постепенно начинала, не имея большого опыта и полного бюджета. Также был интересен ее опыт в маркетинге и подход к скидкам.

Я была сладкоежкой всю свою жизнь и долго боролась с этим «пристрастием». Пока не открыла для себя ПП десерты и не начала печь здоровую выпечку. Теперь я вижу это в каком-то смысле своей миссией - дать доступ как можно большему количеству людей к более здоровой выпечке - без рафинированного сахара, сливочного масла, белой муки. Сладости и удовольствие могут быть полезными

Вау, круто, Лена просто умничка, очень все уютненько чистенько стильненько, обязательно зайду хочу попробовать кофе и сладости! А чашечки и стулья просто покорили мое внимание👍

Очень интересно 😻спасибо за вопросы и ответы. Обязательно посетим Vanilla street bakery

Люблю сырники в этом кафе 🫶🏻

Хочу консультацию 🙌

Классное интервью, хоть и видно, что это реклама, но все таки прикольно сделали )))

Приходила много раз в это кафе, интерьер 10/10.
Я приводила много людей в это кафе тк проводила встречи 2 раза в неделю- практиковали разговорный английский, но после того как нам официант сделал замечание что мы громко разговриваем- я перестала туда ходить. Обычно мы разговаривали просто в этом кафе атмосфера где все шепчутся. Это странно для кофейни. Плюс на кассе всегда унылое лицо, сколько раз не приходила- ВСЕГДА постное лицо. Я понимаю что возможно внутри у человека спокойствие и наслаждение но клиенту нужна улыбка чтобы он вернулся.

Хозяйке необходимо просто задуматься над сменой атмосферы в кафе.

Я очень, очень, очень, при очень хочу бесплатную консультацию. Я хочу открыть свою маленькую кафе-пекарню.Что бы люди приходили семьями , парами или одни и могли пообщаться, отдохнуть и попробовать свежие, натуральные, традиционные хлебо- булочные изделия . 😊😊😊😊😊😊

tak mozno bomzei vygonyat'?)

Хочу посетить кафе , скиньте пожалуйта локацию, спасибо

Наблюдаю за тобой с самого начала твоего канала, замечаю как твой профессионализм растет, ролики становятся все качественнее и круче! ты крутой :) спасибо за контент!