日常的に食べてるのは日本だけ!?蒟蒻の雑学 #shorts #雑学

毒芋を食べられるように加工すると言う技術を最初に開発した人凄ぇなw
よっぽど食べてみたかったんかね😂

こんにゃくが安く食べられるの嬉しい

そもそもの芋は毒あってそのまま食えん上に、調理方法はくっそダルい。
出来上がったらそれはそれで
大して味はせず、お世辞にも美味しそうな見た目でもない。
それでも何とかして食おうと思った先人すげえよ。

フグとかもそうだけど、なんで食おうと思うんだよ

おまえ日本じゃねえのかよ！！！そのままじゃ食えねえ芋なのにwww

何故日本人はフグやうなぎにこんにゃくの様な毒のある物を無理矢理、毒をとって食べるのだろうか？

我が家はこんにゃくに切り込み入れて焼いてステーキこんにゃくにして食べてる！めっちゃ美味い

河豚と蒟蒻は美味しく食べられる迄の試行錯誤途中で何故やめなかったのかが不思議になる食材

コンニャク大好き〜

他にも使い道あるしね🤭

最初に作ったやつは何を考えて灰汁入れたんだよ

芋から作った奴はブリンブリンの歯ごたえで、おでんや味噌田楽にすると最高ね😅

味噌おでん美味しいよね。昔御嶽山行った帰りの山道で食べたこんにゃくの味噌おでん忘れられないな😊

こんにゃくがめっちゃ体にいいのはわかってて、たべたいけど、どうにも匂いがダメなんよね🤔解決方法無いかな🤓

山寺駅（山形県）周辺の店で出される「玉こんにゃく」が美味しい。

生産者の皆さんに感謝🙏
この先後継者は大丈夫だろうか…

食文化として定着したのがなぜか日本だけで…😞😞😞

毒芋を中和してそのあと固めないと食べられないのにカロリーもないから大して食べる意味が無い(エネルギー補給という食事の本質からすると)ので……そらそうなる。


玉こん美味しいよね

ショクダイオオコンニャクでもこんにゃくできるのかな？

こうやって聞くと食べたくなるな

グンマー帝国のこんにゃくパーク。テレビで見た事しかないけど、いろいろなこんにゃくレシピを食べることができるらしい。行ってみたい。

そんなものを食べないといけない位に過去に飢饉があったんでしょ

毒芋だから日本人しか食わない…

こんにゃく芋安すぎて農家存亡の危機や
みんないっぱい食べてクレメンス

たぶん飢えたけっかできた食べ物なんやろな

家の母ちゃん昔蒟蒻作って失敗してた。

日本人さん、なぜベストを尽くしてしまったのかw

まぁ誰かが作ってる途中で意地になったんだろうね。「よぉし！今の工程をもう一回だ！くそっ！ならば三回だ！ええーい！六回！七回！食えるまでやってやる！」ってね。

蒟蒻作るのにエネルギーいるのに、その分のエネルギー補えないんだから、飽食の現代ならまだしも食糧難の時代をよく乗り越えてきたなーって思う。

こんな毒を食べれるようにしようと考えるのまじすごい。中和する方法が確立するまで大変だっただろうな。

冷凍するとなんであんなふうなるんだろうな

豆腐ばかり持ち上げて蒟蒻を日和ってる外国人にはモヤモヤする
蒟蒻だって美味いだろ！

こんにゃくのピリ辛炒めすき

こんにゃくパークに行けば大量のこんにゃくが食えるよ

若いころ群馬の実家でおふくろが生のコンニャク芋をすりおろしてコンニャク作ってくれた。あの味は忘れられない。

ようしコンニャク糊と和紙で風船作ってアメリカを爆撃だ！

こんにゃく❤❤❤
好きで安いのに、なかなか大変なんですよ❤

山形の玉こんにゃくホント大好き

こうやって作られたコンニャクは高いやつで、安いコンニャクは粉にしておいたのを固めただけ

こんにゃく食べたくなってきた

栄養はほとんど吸収されないらしい

こんにゃく食べるとオナラが止まらないのは何故なんだろう？

よく食べようと思ったな
すごいわ

逆になぜ灰汁を混ぜてまで食おうと思ったのか…

昔、群馬県で仕事していたら「お土産！」って段ボール箱渡された。帰って中身確認したら蒟蒻芋！
一瞬捨てようかなって思ったら近所のヤマザキショップが蒟蒻芋からコンニャクにする事が出来るレディ達が存在しててコンニャクにしてもらった。

この季節になると、さしみこんにゃくが食べたくなる。うまい。

むしろ、あれを食べられると気付いた経緯が知りたい。

畑に植えてる時点で手間がかかり加工でも手間がかかるこんにゃく芋　どうしても食べてやるという気持ちでここまで来た食べ物

こんにゃくは美味しいけど手間がかかるw

食べられる側の防衛策を何とかして無効化する能力が突出してるんだよなあ、日本人って...

そこに至るまでの凄さよwww