Pieds de moutons et trompettes

super moi un peu plus loin que toi et le ramassage se fait toujours même si ici les trompettes sont rares

Bonjour,
Avez vous mangé les pieds de moutons ? il ne s'agit pas du vrai pied de outon (hydnum rependum), mais du pied de mouton roussissant.
Ont le reconnait par la couleur du chapeau qui est orangée tirant vers la couleur des girolles, un pied plus frêle, et des aiguillons plus gros.
J'en est ramassé une fois par erreur, ils étais amer et vraiment pas fameux du tout, j'ai jeter le plat.
Avez vous constaté cette amertume ? les avez vous préparé d'une façon particulière pour évité l'amertume ?
Merci d'avance,

Merci pour. Vos conseils. Bonne continuation