瀚克寶寶副食品 - 廚務的一天(完整版)

瀚克寶寶副食品 - 廚務的一天(完整版)

瀚克寶寶

54 года назад

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忙忙碌碌的廚務日常 。
每日進到廠房,從備餐、洗滌、烹煮、盛裝、低溫急速冷凍保存、撿貨、出貨⋯
各各敬業又樂業

為了保有食物色澤,必須分秒必爭洗滌刨皮烹煮,就怕時間過久氧化了壞了食慾
為了保有食物養分,必須精確掌握烹煮時間,避免過度烹煮流失了養分
看似簡單的一份餐點,背後功夫之了得
這裡的每一個人所負責的每一個位置,都無比重要!
也因為有了他們,讓瀚克寶寶產出的每一份餐,特別與眾不同!
他們是瀚克寶寶背後的無名功臣
成就了12年的瀚克寶寶

(2021版)
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