Знаменитый французский суп-пюре из цветной капусты ВЕЛЮТЕ ДЮБАРРИ

Ингредиенты для супа на 4 порции:
✔️ 40 г сливочное масло
✔️ 40 г мука
✔️ 80 г лук-порей
✔️ 500 г цветная капуста
✔️ 1250 мл светлый бульон из телятины / курицы ИЛИ вода
✔️ 100 мл сливки
✔️ 1 желток
✔️ соль, перец
✔️ мускатный орех
✔️ зелень или масло с карри для подачи

Футболки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/

⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:26 что такое суп велюте дюбарри
1:29 ру с луком
2:43 добавляем бульон и цветную капусту
3:37 масло с карри
4:15 цветная капуста для подачи
4:53 в блендер
5:23 загуститель для супа
6:49 подача


🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #СупПюре #ФранцузскаяКухня

Тэги:

#суп_из_цветной_капусты #шеф_вивьен #шефвивьен #крем_суп_из_цветной_капусты #цветная_капуста #овощной_суп #рецепт_супа #суп #суп_рецепт #суп_из_цветной_капусты_рецепт #вкусный_суп #суп_пюре_из_цветной_капусты #суп_с_цветной_капустой #суп_пюре #рецепты_супов #цветная_капуста_рецепты #цветная_капуста_рецепт #велюте #велюте_рецепт #велюте_дюбарри #крем_суп #суп-пюре #овощной_суп_пюре #вкусный_суп_пюре #суп_пюре_рецепт #французская_кухня #французский_суп #французский_суп_рецепт

Скачать видео