Pfannkuchen/ Eierkuchen- Basis-Teig

http://kochkino.de/?p=2099

Heute haben wir unseren Basis-Teig für Pfannkuchen bzw. Eierkuchen für Euch. Ich könnt es ganz nach Eurem Geschmack abwandeln oder variieren. Ein paar Tipps stehen noch unten 😉

Zutaten:
Für 8-10 Pfannkuchen:

200g Mehl
3 Eier
350ml Milch
1/2TL Salz
etwas Butter, Öl oder Margarine zum Ausstreichen der Pfanne

Optional: Kräuter oder Gewürze schmecken ganz toll im Teig, wenn Ihr die Pfannkuchen später mit Zum Beispiel Käse, Kräuterquark oder Schinken füllen wollt.

Wenn Ihr sie süß essen wollt, passt Vanillezucker sehr gut in den Teig oder auch Rosinen oder Apfelstückchen.



Music by: Josh Woodward (http://joshwoodward.com)
Song: Adventures of the Deaf Dreamer (Instrumental Version)

Thank You!

The Music is licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

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