ОБЗОР БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ В ПОПУЛЯРНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ МИНСКА!

Нажеристый, нажеристый, нажеристый….
Ивлева пересмотрел?

Помню, в очередной приезд в Минск, заказала в "Васильках" яйца-пашот (утро было). Блюдо красивое было (с зеленушкой, помидорками + оладушки были) , но яйца были по виду как пашот, а по факту сварены в крутую! Есть не стала. Извинились со словами "это у нас новинка в меню"😂🤦‍♀️

Туда сам Лукашенко небось ходит 😁👍🏼

Не холОдник, а холоднИк 😊
А так все хорошо.
Приятно смотреть на обзоры разных кухонь.

Всегда мечтал поесть черёмуху)) Сирень и тополь, вы следующие👺

вареники ето Україна а не Беларусь или росія

в чьом смисл белоруской єди єсли там єсть українська

і как ето руский борщ ето Укріїна

Черемуха😂😂😂

Не хáлодник а холоднúк

Васильки- это самая убогая сеть ресторанов... А обзор классный)

в Беларуси есть хоть что-то без картошки? 🤣

Живу в Минске. С удовольствием посмотрела ваш обзор, спасибо! Странно, что вы не добрались до ресторана Литвины. Средний ценовой сегмент, но меню очень интересное. Шеф исследует старобеларускую кухню и возрождает утраченные рецепты. Помимо драников Беларуси есть, чем удивлять ) Если приедете в Минск или Гродно, обязательно посетите

Черемуха 😂😂😂

я думал черёмуха это дерево, а соленое на тарелке черемша - видимо чего-то не знаю.

Зачем в Васильках продают пельмени, их слишком много в меню. Пельмени это русская кухня и ничего общего с беларуской не имеет. Выглядит так как будто хотят, их совместить не совместимое. 😂Это глупо и портит всю концепцию ресторана. Пару позиций хватило бы для любителей. А то пельменей, уже там больше чем драников

Васильки-топчик!Особенно с сетом настоек!

Над тарелкой не нагинаются-это первый признак...

Очень любим Минск ❤ Из еды обожаем Кухмистр, Золотой Гребешок и Гамбринус

васильки кухня так себе, чуть ниже среднего, но сам иногда захожу, когда жена готовить не хочет))), драники то дома у каждого по своему секретному рецепту готовятся)))

Какая ещё черемуха, это черемша

Скажу то , что никто не говорил…Ну не читал я таких комментов.. Так вот, мне 75 лет, живу далеко от Беларуси, своей родины, вот уже 50 лет…А вот помню те блюда, которые были в ходу у нас в Беларуси в дни моего детства , юности, отрочества….Никто эти блюда не вспоминает почему-то…Первое – это белый кисель, овсяной. Он густой был, мы его резали ножом. Или ложкой брали. Яечня – это яичница из десятка яиц с шкварками, беконом, домашней колбасой, но только в «русской печи», на дровяных углях. Она поднималась с два пальца…Это было что-то.
Не упоминаются квас кленовый и берёзовый…Он был разным, но кисловатым, утоляющим жажду. Ещё были клёцки, такие шарики из картофеля, но в молоке...Хрущи. Это на сладкое. Они варились, жарились в масле и посыпались сахарной пудрой. А почему не вспоминают паляндвицу. Это лучшая вырезка мяса, наподобие испанских, французских мясных изделий, вяленых, просушенных….А почему нет в обзорах колбас сухих , как мы говорили , пальцем пиханых. Они сушились под крышей, без солнца. И что интересно, мухи не садились на них, только ветерком их приводили до кондиции…А где изделии из мёда?
А где домашние коровьи сыры, они были разные… и очень сухие, лежали всё лето ….
Короче , ребята, белорусы, кухмейстеры разных величин, вы плохо знаете белорусскую кухню и её историю…Толчётесь возле одних драников…Это не гоже….Привет из Молдовы…

Холодник-ударение на последний слог!)

Сделай каллабу с Брандтом )

Эх Абдула совсем облысел 😢

Ты "вспомнил что у тебя "здесь" мы"? А что ты сделал против узурпации власти лукашенко..? с холодненькими напитками, и т.д.не хочешь, чтобы мы тебя накормили в камере за пособничеству фашимзму?

Гарик, здравствуйте. Очень такой формат классный, когда не на кухне, а в живой обстановке, кафе или ресторане. Давайте больше таких видео, и разных обзоров ресторанов

свЁкла

Уберите наркомана из кадра! ОКРОШКА на кефире??? Ты серьёзно??? Окрошка физически не может быть приготовлена на кефире.

Вот смотрю я на блюдо в Васильках и понимаю, всё это постная фигня.

Вот ещё раз смотрю и ощущаю "серп на яйц.х", извините...Ну, не говорят белорусы "холодник" , с ударением на "О"...Надо произносить "холодник", ударение ставится на "И"..Совершенно другой акцент, друг мой , появляется...Это как запятую поставить не туда в сочетании слов - "казнить нельзя помиловать..."Три консу , борода...

Ракал

Удались

В Белоруском борще нет мяса

...как без 100 грамм это можно съесть???

В будьбашах драники по виду лучше всех

Загадка для меня на всю жизнь- бабушка была белоруской из-под Орши. Родилась в начале 20 века в крестьянской семье, где было 9 детей. Но никогда!!! никогда не готовила драники, да и прочие показаные блюда. Ее нет уже более 40 лет. Не спросишь, почему. Картошку она просто варила. Офигительно квасила капусту. Такой я не ела никогда. Офигительно пекла пирожки. Обалденные кислые щи. Вкуснейшая свинина ломтиками в сметане. Неповторимые соленые грибы. Но никогда никаких дранников и верещак. Парадокс. У меня ощущение, что многие национальные блюда были изобретены именно в 20 веке. Они не старше 70-80 лет.

колдуны

Очень ограниченный у вас профессиональный лексикон. Ну, если вы фудблогер, конечно. Нажористый, воздушный, великолепие... И далее оно же по кругу. Макс Брандт интереснее.

ХаладнИк

Кухня Белоруссии, это ЧТО-ТО 🎉🎉🎉, я только покушала, но
смотря на драники, напоминаю собаку Павлова 😅

Позвольте мне, смахнуть тарелочку борща с бороды 😂

Кровянку с горчичкой самое то

Васильки - это по "бичу" поесть. Но готовят хорошо(правда не все блюда). Возможно зависит от локации и повара, который готовит, т.к. у нас в Гомеле не умеют готовить рыбу, пирожки и т.п. картофельные явства с начинкой внутри тоже средненькие(сами себе дома готовим вкуснее), остальное - вкусно. Но это как по моему вкусу.
Плюс несколько человек говорили об странной подаче, и частой путанице в заказах - но это косяк именно 1 конкретного заведения. А, да, один раз увидели совсем "трэш", когда подали не то вино, человек на это указал, они взяли и вылили это вино назад в бутылку с которой наливали - как по мне, так это ужас ужасный, и такого не должно быть.
p.S> Формат ролика интересный, не принуждённый. В меру хорошее описание всего, что съедается, чтобы каждый мог для себя подчеркнуть какую-то "нотку", которая нравится/не нравится.

Пельмени надо есть ложкой! Тогда и сок будет, и отставать от посуды будет легче)

Гэта ХАЛАДНІК, а не холо́дник!

Ты так вкусно описываешь)

Блюда моего детства это клецки мясные и молочные. Мясо не перкручивали в мясорубке, а мелко резали ножом. Из специй тмин, укроп. Молочные это картофельные шарики варили и заправляли молоком.Церелины готовились по-другому рецепту. Пельмени не готовили. Это не бел. кухня. Еще были такие блюда как наливанка и вантробянка. Наливанка это в тертый картофель добавляли жареную грудинку ,лук, специи и заливали в свиную кишку и запекали в печи. Невероятный вкус. Вантробянка это фарш из печени, почек, мало, лук. И тоже заливают в кишку и запекают в печи. Сейчас похожее продают на рынках и в магазине. Только названия и вкус другой. Десерты.Самое вкусное это тертый мак с сахаром .Готовили на католическое рождество и иногда в будние дни. Мака было много,даже тертый мак бабушка добавляла в картофельное пюре.

Васильки- это бистро. хз что за беларусы такое советовать могли. в бел куйхне это имеет отношение 50на50. не более. Кухмiстр, Литвины это рестики серьёзные. а васильки это сталовка с налётом на беларускость.

Если кто-то Васельки посоветовал как представителя белорусской кухни - этот человек никогда не ел этой кухни вовсе.