Шашлык дома на сковороде #Shorts

Хоть бы рецепт написала в чём выдержала

Норм

Норм

Норм

Не тупите авторы! Обжарьте на сильном огне чтобы запечатась корочка, сделайте тихий газ и накройте крышкой. Пусть потомится на тихом-тихом огне минут сорок. Выключите газ. Пусть минут десять-пятнадцать постоит и можно кушать. Он не должен быть изнутри сухим.

И тогда это уже не шашлык а гуляш...