買うより絶対うまい！ 自家製 焼き肉のタレ

ロサンゼルス在住、元料理人が作る自己満料理をレシピとともにご紹介します。自家製 焼き肉のタレ作り方をご紹介します。材料を混ぜるだけの簡単なタレなので是非お試しください！

今回は、ロサンゼルスののコストコで売られているアメリカン和牛のチャック・ローストという部位を焼肉用に一口大のサイズにカットして自家製 焼き肉のタレを作って漬け込んでスキレットで焼いてみました。

キャンプやパーティにぴったりなので、是非、お試しください！

【材料】
しょうゆ・・・・・・・・100ml
砂糖・・・・・・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・・・・・大さじ1
にんにく・・・・・・・・3片
生姜・・・・・・・・・・2片
白ごま・・・・・・・・・大さじ2

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