Napoli Matfia's Favorite Spanish DinerㅣA Restaurant Loved by the Stars

맛피자씨

접해 보지 못한 음식을 평가하니 생소하네요~ㅎㅎ

수십년전 어릴때 듣던 프레이즈가 있었는데요 "가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것이다" 당시엔 무슨 뜻인지 전혀 와닿지 않았지만 살아가면서 무릎을 치게 되는 말이었어요. 셰프님이 말씀하신 "한국의 로컬적인 것이 세계에서 경쟁력이 있다"와 일맥상통합니다.

영상이 한편의 다큐멘터리 같으면서도 예능같으면서도 선후배의 돈독한 우정같으면서도 파인먹방같으면서도 다양한 장르를 짧은 시간에 담아내고 막판에 코가 찡하는 할머니가 해주신 음식으로 최루 영역까지 다채로왔습니다.

선물받은 와인 메시지에 사랑합니다는 없는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

영상 분위기가 넘 좋네요

맛있겠당......

9..

셰프님 컨텐츠 정말 값집니다! 계속해주십쇼 ㅠ

저는 디자이너인데요
근래에 셰프님 글, 영상 찾아보며 
어떻게 사회에 인정받는 직업인이 될까에 대해서 감을 잡게 되는 것 같아요

언젠가부터 디자인에 일정 수준 이상의 깊이와 미묘함은 무가치하다. 라고 생각하곤 했어요
어느 누구도 그걸 주의깊게 보거나 알아 보지 않는다. 그러면 가치도 없고 보수도 없다.라고요
하지만 셰프님 보며 생각이 좀 더 균형감있게 정리되는 듯 합니다.

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의도(가치), 기준, 아웃풋에 이르기까지
생각의 흐름이 정연하고 호소력 있어 공감을 얻어낸다면
가치를 인정받을 수 있다.

아웃풋은 기준으로부터, 기준은 의도로부터 정당성을 얻는다.

전체 맥락 밖에서 모든 추상적인 것은 무의미하다.
사회로부터 인정과 공감을 살려면,
전체 생각의 흐름에 대한 커뮤니케이션을 정직하게 임해서 클리어하게 공감을 살 수 있어야 한다.

그 과정이 잘 진행되면 가치는 생기고 값을 지불하려는 사람도 생긴다.

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이게 맞네요

요즘 직업적으로 좀 생각이 많아지는 시기였는데요
중심을 잡는데 힌트가 많이 되는 것 같아요. 대화 하나하나에서 그렇습니다.
그리고 이게 꼭 저에게만 해당되는 얘기는 아니지 않나 싶어요. 요즘 시대에 정말 귀한 컨텐츠 아닌지...
계속 해주세요 ㅜ... 감사합니다 셰프님!

우리집 오시면 기절초풍하시겠다..실리콘냄비에 재료넣고 렌지에 돌리는 음식 외에는 안해먹는데.. 이 프로 보니까 요리로 예술을 하는 분이셨구나~ 라고, 엇그제 이 채널 처음보고 감탄중

셰프님들께서 음식에 진지하게 임하시는 모습을 진지하게 바라보는 저를 목격하고, 셰프님들께서 하나님께서 주시는 영적인 축복을 많이 받으셨음을 느꼈습니다.
영상을 보며 몰입하게 되는 정도는 제가 저의 육신에 깃들어 있다는 사실을 잊게 할 정도였고, 셰프님들께서 요리에 얼마나 진심이신지에 대해서도 알 수 있었습니다.
하나님과 셰프님들의 신실한 관계가 셰프님들께서 음식을 대하시는 진지한 관계로 재현됨이 느껴졌습니다.
하나님의 너그러움과 인자함을 듬뿍 선물받으신 셰프님들께서 하나님의 많은 자녀들께 귀중한 식재료로 하나님의 자녀분들께서 그 식사 자리에 초대 받기까지의 노력에 상응하는 멋진 식사를 내어주신다는 점과 포도주를 마시신다는 점에서 천주교의 신부님과 같다는 생각을 하였습니다.
견습생 셰프님들께 가르침을 주시는 자리에서 가르침을 주시는 것이 그 견습생분들을 위함이라는 사실을 31 살이 되어서 강사로 일하는 시점에서야 이해할 수 있게 되었고, 그 가르침을 주시기 위해서 선생님들께서는 저를 위해서 사실은 힘듦을 견뎌주셨다는 사실을 배우게 되었습니다.
하나님의 포도알과 같은 우리를 단련해주셔서 먹기 좋은 포도주로 숙성 시켜주시는 하나님의 사랑이 듬뿍 담긴 멋진 스페니쉬 식사만큼 멋진 대화를 나누어주셔서 감사드립니다. ^^

입문하고 싶어도 금액이 후덜덜해서요 ㅠㅠ

그래도 욕은 아닌듯 합니다

할머니가 해주신 음식을 한번도 못먹어 본 저로서는 안셰프님의 마지막 맨트가 부럽기도 하네요...
아주 고급스러운 두분의 식사대화 그리고 좋은 식당의 아름다운 메뉴 잘 보고 갑니다.

이 조합 너무 좋네요 ㅎㅎ

1등 했는데 이정도는 누려야지...

아니 쵸이닷 가면 100만 간다니까요?!!!

수준있는 대화 많이 배우고 갑니다 🙆

ㅎ
이런 영상이 가능한 거였어?

권성준님 성격이 안성재님이랑 비슷한것 같아요.

마음이 편안하다

이 두분은 서로 대화가 통하네 . 흑백요리사에선 ㅋㅋㅋㅋ

난 마셔도 흩으러지지않아..
1분뒤 '나폴리 맛피자'

꽃 해명하시는 쉐프님 너무귀여우시다 ㅋㅋㅋ

얘네 별로야. 먼가 계속 별로

느무느무 보는것두 맛있게 재밌당~♡

귄셉 다시보게됨~안쉐프 존중하며 공부한 느낌 조으닷 준비천재❤

이 분들이랑 밥 못 먹겠다. 차라리 유명 스포츠 스타나 연예인들이랑 먹는 게 덜 눈치 보일 듯

안성재 셰프님 덕분에 혼술이 행복합니다 ㅎㅎ

하 최고의 힐링물

마지막 😢
음식의 본질이 뭔지 말해주는 것 같다
사랑이 담긴 요리

쉐프님들에 대화에서 정말 많을걸 배우고 갑니다 겸손 노력 발전

진짜 멋있는 사람이네요 안성재 셰프님 죽기전에 먹어야 될 할 음식이 할머니가 해주신 음식이다 듣고 살짝 울컥 했네요

죽기전에 먹고싶은게 뭔가 라는 질문에 그동안 생각나는거 없다 이영상보니 밥에 케찹이랑 계란 후라이 먹고싶네요

주량 부심 ㅎㄷㄷ
나중에 추성훈 아조씨랑 술 대결 함 해보셨으면......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이분 흑백요리사2 에 나오면 좋겠다.

한 분야의 권위자와 뛰어난 실력을 가진 후배가 서로 자신의 의견을 주고 받고 인정을 해주는 것이 너무 부럽고 보기 좋다❤

아니 저업장은 저때 사실상 흑백요리사 간접출전한거아니야 ㅋㅋ

I didnt know chef Anh Sung was this sentimental, he seems like a warmer person than i'd thought. I'm in a whole different continent, i hope to taste his dishes one day.

My heart is full watching this video 🤍🤍🤍

보물주머니 저거 냉부에 나온거 ? ㅋㅋㅋㅋ

진짜구라안치고 교수님과 과탑의 대화라는 비유만큼 찰떡인게 없다

전현무처럼 요리 1도 모르는 사람들 오는 것보다, 그들만의 세상을 보여주는게 더 희소성있고 재미있음.

이거 되게 묘한 중독성 있는 영상.. 너무 과하지도 않고 적당히 차분하면서.. 벌써 5번 넘게 보는중

권성준 셰프 대화 추임새가 부자연스러워요. 정확한 추임새를 쓰던가 그냥 제스쳐나 음 네. 정도만 하면 좋을 것 같아요. 안성재 셰프는 정말 최고라는게 느껴지네요. 대가의 느낌!

능력 있는 남자들은 섹시하다.

대화가 진짜 멋있다...