Солянка по-грузински #238 рецепт Ильи Лазерсона

Приготовила,очень вкусно!

В сентябре 24 года в очередной раз был в Сочи и снова заглянул на сочинский рынок и снова зашёл в кафе Карлуша. Рад был видеть всё того же повара Бориса и отведать его солянку.

Шикарный рецепт. Варю только по этому рецепту, муж и сын в восторге. Спасибо огромное Вам, Илья.

Pozitivni chelovek nash ilia isakovich !

За матершиу лайкнул! Спасибо за рецепт.

Финальная песня, слёзы из глаз! Вот оно счастье!

шолом Борису!!!

Жаль, что Шефа кинули, в этой серии роликов, но всё равно спасибо за Ваши, Илья, рецепты. Всё понятно, вкусно и интересно.

Одно не могу понять, как мохеровый жидяра может делать грузинскую солянку?

а чеснок то? забыыыыл.......

Сто процентов согласна с Вами по поводу Бориса в Сочи. 💯Живу тут и тоже мнооогооо лет хожу в эту забегаловочку🥰

ЛишНяя болтовня ,можно же сразу начать с рецепта

Бурунова напоминаете 😅😅🤣🤣🤣👍

Супер👍

Вы же тоже самое про узбекский лагман рассказывали)

Да))) 😁 он досиХпор существует.. но теперь они еще делают выпечку на вынос.. на продажу хачапури лаваши осетинские пироги.. и т.д. кстати самую первую свою солянку я попробовала именно там.. лет 18 назад... когда еще существовал старый рынок до реконстркуции.. но их место осталось не тронутым.. только вход изменился! После просмотра... пойду к ним снова поем солянку😁 теперь уже с другим гордым ощущением.. То что Вы тоже там Были🤗

Вы супер повор и хороший историк😉

Лайк. Не увидела количество воды.

Живу в Красногорске, есть одна маленькая кафешка грузинская «Грузинская Кулинария» я первый раз попробовал это блюдо там! Попробуйте это прямо то что на видео!))

Вы просто супер - повар ! Обожаю вас !

Скажите пожалуйста, в солянке кинза не испортит вкус?

Враг должен ответить. И эта ответственность должна лечь не только на сегодняшнее поколение россиян, зомбированных путинской пропагандой, но и на будущие поколения. Они либо будут нести коллективную ответственность, как немцы после Второй мировой, либо через несколько лет мы получим Вторую чеченскую.

Историческая ответственность России за геноцид украинского народа должна быть необратимой. Уже сейчас, еще до прекращения огня, там должны понимать: мир знает, кто в этой войне захватчик, а кто жертва кровавой войны. И ни одна российская пропаганда не должна иметь шансов распространять идею о том, что "виновен только Путин".

Это геноцид украинского народа. Те, кто сбрасывали бомбы на больницы, роддома, театр, где прятались дети и беременные женщины, те, кто насиловали, расстреливали, пытали, мародерили, не смогут просто уйти из Украины и жить своей жизнью. Военные преступники должны быть наказаны за военные преступления. Народ-захватчик должен нести историческую ответственность. Россия должна заплатить за геноцид.

Без этого никогда не будет не только мира, но и мира, каким мы его знали до сих пор, не будет.


Ghio

а как называется еврейская песня, которая играет в данных роликах?))

ТОГДА ПРИГОТОВЬ ХАРЧО ПО СЛАВЯНСКИ. ИНТЕРЕСНО БУДЕТ

С 90-х годов ел солянку по грузински у этого деда(мы его дед называем)Только это не Сочинский рынок,а Адлерский,возле реки Мзымта,я даже свой день рождения с пацанами там проводил!...Дед!Просто Бог в приготовлении!!!👍Благодарная память в отношении этого "колдуна"лучшая похвала этому скромному,доброму и порядочному человеку.Спасибо что упомянул его,спасибо большое!Ставлю лайк!И благодарю Вас с дедом за ваше отношение!!!Будьте здоровы и счастливы!Долгих лет!!!....👏✊

Есть такое кафе Карлуша в Сочи

Короче солянка ПО ЛАЗЕРСОНСКИ а не по грузински!!! Мясо грузины ВАРЯТ а не жарят, огурцы кубиками!
Суп скорее всего вкусный но это НЕ СОЛЯНКА по грузински!

А мат зачем?

Стыдно признаться себе,женщина,а тоже люблю чтобы лук и тоже хрустел.во мне.Иногда не могу себе этого позволить.Эх!

А поменьше говорить можно?

Уцхо сунели нужно ложить в самом конце варки эффект супер
Уцхо в переводе на русский. Обозначапт, чужие сунели

Илья, вы в харчо уцхосунели добавляли.

Болтовня

за оговорку, лайк

А где зубки

Саша не хотел, но режиссёр заставил сказать фразу "феерия вкусов"

Я этим летом приготовила это блюдо и ко мне зашла дочь в гости и я угостила её , она была в восторге и просит меня теперь его готовить , куплю говядину и приготовлю , я эту солянку ела в Сочи в 2014 году , когда была на отдыхе и мне очень понравилась она ,нашла в интернете и приготовила , а теперь все просят ещё

Такой прикольный. Так вкусно готовите🤤

Дай бог здоровья молодец щен генацвале 🇬🇪🇬🇪🇬🇪✌️ от души.

Крутой ты чувак

Самая вкусная,это грузинская кухня, все блюда нравятся!

Thanks for the recipe, could you provide subtitle in English pls. Thanks!

Ещё раз большое спасибо яЛазнрсону за прекрасный рецепт:солянка по-грузинский, шедевр настоящего повара.

👍 класс!

Как вкусно приготовили,лучше женщин ,которые представляли этот суп,браво !

Простите,но вы очень крупно порезали мясо,говядина тушится минимум 1.30. А во-вторых, вы не сделали муки,её нужно отдельно пожарить до золотистого цвета, остынет и развести холодной кипячёной водой. И в конце,мин.за 5-8,запустить размешивания. Повар отменный,ели,помним. Но к вашему рецепту не хватало бы сначала пожить в Грузии, а потом готовить грузинские блюда. А о Борисе я часто вспоминаю,очень вкусно. Мясо резать как на бифстроганное, мелко,час тушить достаточно.

Охуеть - вялую (желтую) зелень зафигачил в блюдо. Топ Повар - Топ спонсоры.

Классный дядька,я бы посидела с ним на застолье каком нибудь😀 веселый однозначно и компанейский. Вообще грузины красавцы по жизни,любят жизнь и радуются ею,что сейчас редкость

Дмитрий Волков, комментировала Света