옆집 프랑스 아주머니에게 배운 ‘프렌치 사과 요거트 케이크’ #홈베이킹 #간단레시피 #아이간식 #도시락메뉴 #디저트

옆집 프랑스 아주머니에게 직접 배운
초간단 프렌치 사과 요거트 케이크🍰

영국 브리스톨에 살았을 때
옆집 소피아주머니께서 만들어 주신 요거트 빵이에요

그때 기억에
많이 달지 않고 맛있어서
아이들에게 주면 좋을 것 같다는 생각에
아주머니께 레시피를 물어봤었답니다.

그때 아주머니께서
베이킹할 때 쓰는 작은 컵을 주셨는데 잃어버렸지 뭐예요.. 🥲
하지만 아주머니께서 요거트 컵으로 만들어도 된다고 해서
누구나 다 쉽게 할 수 있는 요거트 팩로 만들어 봤어요

요거트 팩이 나라마다 크기가 다르지만
상관없답니다.
비율로 맞춰주시면 되고
종이컵으로 만들어도 좋아요☺️

👩🏻‍🍳레시피
- 계란 4개 (7호 기준, 전 6호라 5개 썼어요)
- 그릭요거트 한 팩 (용량 상관 없이 비율로 )
- 사과 한 팩
- 설탕 한 팩
- 향 없는 오일 한 팩
- 밀가루 4팩
- 베이킹 파우더 15g
- 바닐라 에센스

큰 볼에서 저어주면 끝이에요

질감이 폭신해 보일 때까지 저어주는 게 포인트!✨

170도 예열된 오븐에
35분 구워주면
구름같이 폭신한
요거트 케이크 완성입니다.

설탕을 빼고 사과 2팩을 넣어주셔도 좋고
사과 빼고 설탕 2팩을 넣어주셔도 됩니다.🍎🍎

케이크 사이에 사과잼이나 딸기잼을 발라 먹어도 정말 맛있어요

특히나 아이들이 정말 좋아하는 빵이니
꼭! 만들어 드셔보세요 🫶🏻
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