Ингредиенты:
Қамырға (Для тесто): Ұн (мука) 250-280 гр.
Сары май 72-82% (слив.масло) 130 гр. Жұмыртқа (яйцо) 1 шт.
Қопсытқыш (разрыхлитель) 1 ч.л.
Қант (сахар) 50 гр.
Салмасына (Для начинки): Сүзбе (Творог) 500 гр.
Қаймақ (Сметана) 50 гр.
Қант (Сахар) 150 гр.
Жұмыртқа (Яйцо) 1 шт.
180 градуста 35-40минут пісіреміз.