Eingelegte Radieschen – sauer, knallig, super lecker!

Danke für das Rezept.Kann ich auch die Blätter einlegen.Kleiner Tipp von mir, den Knoblauch vorher andrücken.

Ich danke Dir...so werde ich es machen.
Ich liebe Radischen ❤❤❤.

Super Idee 👍🏼 bitte mehr solcher tollen Rezepte

Lecker ist keine Geschmacksrichtung 😅

Radieschen gehören eigentlich nicht zu meinen Favoriten, aber dieses Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Vielleicht entdecke ich eine andere Sicht auf die Dinge, (bzw. auf die Radieschen). 😉

Wenn die Radieschen mit heißem Sud aufgefüllt werden, kann man sie im Backofen einkochen. Dann halten sie ewig.

Dazu die Gläser/das Glas in ein mit einem Tuch ausgelegten und ca. 5 cm hoch mit  Wasser befülltes Gefäß stellen und im Backofen bei 170°C Umluft, 1 Stunde einkochen.
Danach den Backofen ausschalten und 30 Minuten die Restwärme nutzen.

Anschließend die Gläser auf ein Tuch stellen, mit einem weiteren Tuch oder einer Decke abgedeckt komplett auskühlen lassen.

Jetzt halten die Radieschen mindestens 1 Jahr.

Toll 👍
Dankeschön 🍀🌞