DigiBoil от Kegland — полуавтоматический котёл для пивоварения, самогоноварения и не только.
Объём до края — 35 л. На внутреннюю поверхность котла нанесена разметка литража с шагом 1 л. При варке обычно заливают 20–25 л жидкости, чтобы иметь достаточно свободного пространства для комфортного кипячения.
Два встроенных ТЭНа (500 Вт и 1900 Вт) позволяют задать 3 уровня мощности: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт.
В комплекте корзина для солода.
В пивоварении может использоваться как самостоятельно, так и интегрироваться в уже функционирующую пивоваренную систему. Выполняет ряд функций:
▪Подогрев до необходимой температуры воды для затирания солода и промывки дробины.
▪Затирание солода в пивоварне благодаря корзине для солода, идущей в комплекте. Кипячение полученного сусла.
▪Может стать частью системы затирания методом HERMS.
В самогоноварении используйте в качестве перегонного куба для самогонного аппарата: докупив крышку с отверстием ⌀47 мм и переходник 2", установите дистиллятор для перегонки браги в спирт-сырец в режиме «подстилл». Благодаря пружинным зажимам из нержавеющей стали крышка герметично закрывает котёл.
В сыроварении вместо корзины для солода устанавливается «Ёмкость-сыроварня» на 18 л: делайте домашний сыр, пастеризуйте молоко. «Ёмкость-сыроварня» продаётся отдельно.
В кулинарии может использоваться для приготовления пищи методом су-вид (sous-vide), поскольку котёл поддерживает в ёмкости постоянную температуру.
Также Digiboil идеален в качестве ёмкости-нагревателя воды. К примеру, на больших и маленьких мероприятиях, где нужно разливать горячие напитки для гостей.
Digiboil 35 л можно купить в нашем интернет магазине:
https://www.beermachines.ru/catalog/electric-brewing-systems/digiboil/
Мы в соцсетях:
ВК:
https://vk.com/beermachines_ru
Telegram:
https://t.me/beermachines_ru
Facebook:
https://www.facebook.com/beermachines/
Instagram:
https://www.instagram.com/beermachines/
ОК:
https://ok.ru/group/68004177444913
Тэги:
#домашнее_пивоварение #домашний_пивовар #домашняя_пивоварня #домашнее_пиво #homebrewing #homebeer #craftbeer #homebrewer #пивовары #digiboil #kegland