كبس الزيتون الاخضر بطريقة صحيحة 100% مع الاحتفاظ باللون لمدة طويلة

والمرار كيف سحبتيه !

ماشاءالله تبارك الرحمن جميل جدا تم عندك

يسلمووووو
الله يعطيكي العافية

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

لا مش غلط صح الصح النقع يقضي على الخير وكان اهل فلسطين زمان هذي الطريقة الاصل عندهم

عمل صحيح

نعم نقع مره واحده لحين انهي تقطيع الليمون والفلفل الاخضر صم غسله وكبسه حتي ممكن نقع ساعتين بس مره واحده وغسله وكبسه والغايه هي الفوائد تبقي فيه وزيته أيضا اذا هي طريقه سليمه

ثم غسله وليس صم

يسلمو ايديكي❤بس سؤال الكركم عشان يحافظ ع اللون ولا بعطي طعمه ؟؟؟

انا عملت نفس طريقتك لكن نقعته لمدة يوم
لكن احسه صار طري شو السبب ؟

طريقة رائعة وسريعة نجحت معي، كنت اود ان يبقى في الزيتون بعض المرارة، سكرا كثيرا و جزاك الله خيرا.

بالفعل طريقة جديدة سأجربها إن شاء الله... شكراً لك

يقطع الليمون بقشره

الزيتون لا زم يتنقع بالماء لمدة لا تقل عن خمسة ايام ويبدل الماء كل اربع او خمس ساعات حتى تروح المرارة منه

الاشياء التي تفسد الزيتون ومنها خل اوثوم ا وجزر الخل هو ان يخلي زيتون يغير لونه بعد سمانة والثوم يخليه صلب ورائحة غير رائعة والجز ر يطيبو في سع ولكن يغير طعمه لي داروهم راهم علابالهم وشكرا

ناقص رشة سكر

السلام عليكم كبست زيتون اخضر السنه الماضيه واصبح الان لونه غامق تقريبا اسود هل فسد ام عادي يؤكل

حلو بالتوفيق.

الزيتون بنخليه بالثلاجة او لا

افضل طريقه لكسب الزيتون الطريقه القديمه بلا كركم وبلا ذياده ما الها. عازه ويلي سؤالك ليه بمخط الزيتون بل النفع العصري حامض وبل الكيس حطي شويه ملح. الليمون من ناس اذا تعمل كميه كتيره ببتحط قليل كتير من الشبه وهي بتخلي الزيتون يعيش فتره طويله والشبه مالحه كتير

يعطيك الصحة والعافية ويرحم والديك 🇹🇳🇹🇳🇹🇳👌

والمراره وين تروح طريقه خاطئه كيف زيتون ينقع مره وحده

لام حبيبتي مش لازم تنقعي الزيتون بس اغسليه واكبسي لما تنقعي بتروح نكهة الزيتون هيك بظل اطيب فيه عرق مرار

الزيتون اللي للكبيس فش حاجه كركم

عفكره مو شرط يوم ينقع او ٣ حسب اي متى الواحد بدو يوكلو النقع فقط من اجل التخلص من الماء المر في الحبه ولايجب المبالغه بنقع زيتون

يعطيكي العافية يصير احط زيت نباتي بدل زيت الزيتون

هل ممكن استعمال ملح الهمالايا الخشن

شكرا كتير ..عندي سؤال .ممكن أطبق طريقتك وأحفظ الزيتون لفترة مثلا سنة ؟

غلط

طريقة بسيطة وسهلة وراح اجربها مشكورة على اي حال

كم مدة نقع الزيتون في الماء

اظن ان الطريقة خاطىة لانه لازم نخلص الزيتون من المرارة بتعديل الماء مرات عديدة وبعدها نضيف التوابل والملح والحامل والماء

طيب ليش الزيتون انهلط بعد فترة مع اني ما نقعته

مرحبا اختي يعطيكي العافيه انا بعرف انو كل كاسة ماء بدها معلقة ملح خشن
بس انتي كم معلقه ملح بالكاسه

عندي ٨ كيلو زيتون بدنا نكبسهم كمية الملح لثمانية كيلو والماء كم لتر ماء ?

اش اطيب نوع زيتون تنصحيني بيه

انا وقت احلي الزيتون واكب عنه الماء يتغير لون الزيتون ولا يتم تحليته سريعا مالسبب

الطريقة طبقتها لكن نسيت الزيت لكن المشكلة تحول جزء من حبة الزيتون للون الأسود او على بني وفي مرار هو للان مر اسبوعين فقط فشو السبب معقول لاني نسيت الزيت مع العلم ارجعت حطيت زيت بس على الوجهه ٠٠ مشكورة

😮مش مزبوطه

كم يوم لازم نخلي الزيتون في الماء بعد التكسير

الله يعطيك الف عافيه

جربتها طلعت ووواو

يسلم إيديك والله طريقة رائعة جربتها وطلع الزيتون بشهي يسلمو كتير كتير
رح أعتمد طريقتك كل العمر❤❤❤

ماشاءالله طريقه روعة استمري موفقة

شو نوع الزيتون يلي استخدميه؟

يعني قبل ما ينرص

يسلمهن

نفس طريقه والدتي بدون استخدام الكركم ❤

اروع طريقه