Чебуреки хрустящие сочные тесто Простой рецепт выпечки к чаю!

Здравствуйте, перепробывала разные рецепты, и просто на муке и соли, и с яйцом, и на сливочном масле, и на воде с растит маслом, и на желтке, но ваш рецепт теста для чебуреков самый лучший, чебуреки вкусные, не порвались наконец-то на сковороде при жарке и пузырьки получились то что надо!!! Спасибо огромное за рецепт😘

ЛЕНА,НЕ ОБРАЩАЙТЕ
ВНИМАНИЕ НА "ДИВАННЫХ КРИТИКОВ"
ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ
СУПЕР!!!! ФАРШ РОСКОШЬ!!!
ТЕСТО ВСЕГДА ДЕЛАЮ
ТАКЖЕ НА МАЙОНЕЗЕ.
ВАМ ОЧЕНЬ ИДУТ
ДЛИННЫЕ ВОЛОСЫ.
С НИМИ ВЫ ВЫГЛЯДИТЕ
НА 28 ЛЕТ.

Где муки исакар

Тесто толстое.

Крутой лайфак с крышкой.

Рецепт супер! Спасибо!

А тот рецепт вы удалили ?

Леночка добрый день! Вы как всегда большая умница! У меня такой вопрос, если я сейчас приготовлю тесто, а жарить чебуреки буду через часов 5.то оно по прежнему будет хорошим?

Большое спасибо за чудесный рецепт! Чебуреки получаются очень вкусные и сочные! Удачи вам!

А сколько муки надо?

ну зачем много говорите？видео длинное рецепт хорошый традиционый！

Толстые у вас чебуреки получились и не хрустящие!

На самом деле можно и воду добавлять, ничем не хуже, получится тот же три бульон! Три миллиметра это очень толстые чебуреки да и два тоже!

Высота стола не удобна для вашего роста и месить неудобно!

Почему,Вы говорите, что это Ваш секрет? На многих каналах про эти секреты рассказывают.А в остальном Вы молодец!

баранина и зира - это жесть.но о вкусах не спорят...

Точно Лена чебуреки как блины наверное ,пока не найдешь именно тот рецепт,не получится так как хочется)) Я вот делаю на горячем масле,для меня этот рецепт пока что идеален)) Ваш беру на заметку конечно же!!!

слюни на клаве...

Тесто толстое, это не чебуреки

Спасибо за рецепт и за Ваш спокойный голос.

Курдючное сало - перебор, да и майонез тоже. Первый раз не понравился рецепт. Да и баранина -специфичное мясо.

очень замороченные чебуреки,можно проще и вкус будет не хуже

Не только чебуреки удачные, у вас все всегда удачное !😊😋👍

Положу? Это как?

Привет! Майонез в тесте интересно. Хрустящие вкусняшки получились

Елена и кто снимает.Спасибо за рецепт.

Всем приветик!
Лена!Рецепт прекрасный!Спасибо за секретики!
Хочется приготовить.Не хочется с заварным тестом возиться)
Но у вас так красиво все готовится,я уже соблазнилась.Какая чебуречная?!!!Приготовлю обязательно по вашему рецепту!!!

Привет привет ваш Томск вас приветствует,завтра точно буду делать чебуреки по вашему рецепту

Здравствуйте,на видео у Вас тесто толстоватое,надо тоньше.А в фарш я добляю холодну воду до консистенции густой сметаны.Вот тогда получаются очень сочные.

Лена здравствуйте! Приятно было посмотреть, но, Петропавловск - это север Казахстана, а мы на юге и у нас рецепт немного другой, но похож. Тесто замешиваем на крутом кипятке - от этого оно и называется "заварным", майонез не кладём вообще, а добавляем масло растительное, на вашу порцию где-то 80 гр. В фарш добавляем бульона побольше, при лепке чебурека плотно его прижимаем, что бы весь воздух вышел. В готовом чебуреке, когда вы его разламываете, должно вытечь бульона 1столовая ложка, тогда чебурек считается правильным. И поел и запил😋

Для хорошего пузырения тесто делают с водкой.

Сразу видно хрустящие ароматные👍👍👍Спасибо за рецепт вкусняшек❤🌹🌷

Леночка спасибо за рецепт , попробую зделать по Вашему рецепту , почему то у меня некагда не получаются, СПАСИБО

А муки больше вы не добавляли?

Спасибо за рецепт вкусных, хрустящих и сочных чебуреков!

Привет Лен!давно небыл на вашем канале т.к. я в москве по делам ,некогда просто ,в воскресенье буду дома уже ,чебуреки супер ,