Вяленая рыба, Как правильно засолить, сколько вымачивать солёную рыбу, МоиРецепты#Плотва

Во блин я лещей по 1кг ссолил 6 дней а вымачивал сутки , походу вообще без соли получится (

Рукожопый. Рыбу солить не умеешь

Нудно довго

Много лет солю рыбу, всегда сразу ложу гнёт.
Но чтобы рыба в соли задохнулась, это бред.
Каждый из себя профессора по засолке строит.
Развелось профессоров.

Пока смотрел видно риба просолилась

Спасибо! Всё наглядно.

то мыть рыбу, то не мыть. дак как все таки правильно. в разных видео по разному говорите

Сколько воды ни о чем

Здравствуйте !Не знаю кто против Вас говорит!Но по Вашим рецептам ,у меня рыба отпад просто! Спасибо Вам большое за все свои видео!Продолжайте в том же духе!

Молодец мужик, просто и четко все объяснил

посолил такой ведро мелкой рыбы и кладешь по две штучки и ждешь пока повсплывает))

так нудно рассказываешь можно рассказать за 2 минуты а ты рассказываешь целых 20 минут
послать уже можно далеко

Много болтовни пустой. Случайно не бывший замполит?

ИНФОРМАЦИИ НА 5 мин ИЗЛАГАЕТСА 25мин МНОГО ПОВТОРА

Много лишнего текста, полезное, то что Рыба должна всплыть!

толковое и простое об*яснение даже для новичков

👍👍👍

Балабол

Ждал ждал как вымачивать,что моя рыбка с кастрюли взяла и ушла

Спасибо вам за ролик. Познавательно,увлекательно, подписалась.

Здравствуйте.Подскажите,а когда без гнета рыба выстаивает,ее нужно в холодильник или при комнатной температуре?

Спасибо.👍🤝🤝🤝

Я только учусь спасибо большое за видео очень просто

По мне так самое хорошее объяснение.
С Уважением.

Я вылила непоратую рыбу, чернотой взялась внутри. Молюсь только выпатрошеную

Считаю Вас профессионалом в своём деле, как технолог на производстве или шеф повар. Я такой же рыбак который не любит портить свой улов. Смотрю многие Ваши ролики. Спасибо большое, Вы подняли меня на новый уровень.

Перед Засолкой нужно рыбу чучуть заморозить, или прямо зразу можно солить?

как же ты долго рассказываешь.....zzzzz

Вода не выдавливается а соль ее тянет из не более. А так все равно как н крути до семи часов что мелкая что крупная

Нафига ты это видео снимал только время на тебя потратил и место в ютубе зря занимаешь поисковик в заблуждение вводишь

Блин, экзотика... Хорошо пояснил, что уклей, это не уклейка! У нас, пескари, ерши и те исчезли. Попробую минтай посолить. Правда он мельче уклея. Но по твоим рецептам, чуствую все равно будет, по крайней мере съедобно. Спасибо Роман. Мелкая рыба, д-а-а.

Роман здраствуйте. Я уже давно поклонник Вашего канала. Все что связано с рыбой, готовлю по Вашему рецепту. Особое спасибо, как жарить леща, карася. У меня такой вопрос, вот я посолил сорогу, для вылить. Часа три она постояла без гнета, потом я слил сок и поставил под гнет. Через сутки выделелся сок, его надо сливать? Я хочу дня три солить.

Как нудно размазано все....

Роман здравствуйте! Подскажите пожалуйста сколько солить лещей весом 1.300гр. плюс минус, предварительно морозил дня 4. Ящик с дырками, соль крупная по вашему рецепту 35гр. соли на 1кг рыбы ну я чуть больше насыпал)) заранее спасибо

Одна вода и пустая болтовня...

Здравствуйте,отличный ролик.А как же солить размороженую рыбу,пошла солить по этому рецепту,но у меня размороженая

Весь ютуб не правельно солит один ты правельно солишь. Поговорка есть хорошая. Но небуду мотерится. Сорок лет солю и многое не похоже на твой засол. И рыба моя мне нравится. Так что каждый д...ит как он хочет

Спасибо ! Нашел ответ как вымачивать крупного леща! Хотя в идеале хотелось бы попробовать засолить непотрашеного и не вымачивать ! )

Сколько рыба ваша вялилась? Три дня?

Целиком без вспарывания солить у нас чревато: частенько попадает гельминтозная рыбка!

не хватило терпения досмотреть. дизлайк

Вот блевотины нажевал пиз@ец. Мог бы в две минуты уложиться. Но информация полезная!

Здравствуйте, а замороженная рыба, как солить?

ну почему у всех эти сопли, отступления, предыстории и нудятина((( Ну не ужели ни один не может просто снять порядок действий..

Почему краснопер называется монгольской

Шо вы все ноете, как долго? Не хотите не смотрите... Мне понравилось👍

Про гнёт может кто что скажет? Какой ставить, слышал сколько кило рыбы, такой и примерно гнёт по весу. А? Или без разницы?

Очень пригодилось.Жаль,что посолил раньше чем увидел ваш ролик

Здравствуйте! Очень приятно и познавательно смотреть ваши видео. Есть такой вопрос как бы вы солили уклейку для вялки. Размером она с кильку. Спорные сроки засолки как всегда, хотелось бы узнать ваше мнение)

Сергей привет, подскажи, у нас хрен достанешь каменную соль крупную, есть обычная соль, поваренная, пищевая, такая соль мелкая, обычная, подойдет для соления рыбы???