Recette FACILE : Sauce aux CÈPES - Chef Clément

Belle recette, belles explications et de la bonne humeur. Je fais la même chose avec des champignons de Paris, ça se marie très bien avec des tagliatelles fraiches. Par contre faites attention si vous achetez du bouillon dans le commerce (cubes déshydratés) ceux ci sont déjà salés donc pas besoin de resaler derrière après réduction ;)

J' ai l' eau à la bouche juste en voyant ta vidéo 🤑😜

on peut remplacer le bouillon de veau par un ingrédient végétarien ?

et leau de trempage ?(ou il y a tout le gout )tu la jette ?!?!?!?!?!!!!! mdr

On peux la congelé ou pas

c'est le poivre du moulin ;)

Si on a des cèpes qu'on vient de cuilli il faut quand même les tramper dans l'eau

Bonjour chef , avec ces proportions , on peut régaler combien de personnes ???? J’ai 12 tournedos à faire cuire à noël, si je dois augmenter les doses , pouvez vous me dire de quelles façon ???

Bonjour chef , est ce que cette sauce peut accompagner les tournedos ????

Je fais la même sauce chaque année pour Noël en accompagnement du chapon,des marrons et des petites pommes noisettes tous le monde se régalent à coup sûr... 😉 👌🏼🤙🏼

Sa se voit quelle est très bonne 👍

Faut que t'apprenne à cuisiner...

Cèpes qui viennent des pays de l'EST ou ASIE comme 90% des cèpes industriels.

Super bonne recette bravo

Bjr 20cl de boullion correspond à combien de cuillère de poudre de fond de veau merci ??

Délicieux ! essayé hier . Merci pour cette belle recette .

Je cherchais comment préparer les champignons que j'ai trouvé au forêt et j'ai trouvé ta vidéo. C'est génial de suivre tes recettes. Ça me manque beaucoup