сколько мяса с козлят, раздеделываю тушку 9.5 кг , сколько вышло мяса, держать ли козлят на мясо?

трудный продукт,как вырастить,та и сбыть

Вкусно поесть свежий продукт кости сразу все отварить и от кости отдельно и поешь с опетитом замораживать кости не соответствую

А КТО ИХ КАСТРИРУЕТ СКОЛЬКО ЭТО В РОССИЙСКИХ РУБЛЯХ

С ЛИВЕРА БЛИНЧИКИ СДЕЛАЙ А ЖИР ПЕРЕТОПИ ЗИМОЙ С ГОРЯЧИМ ЧАЕМ И МЕДОМ САМОЕ ТО ОТ ПРОСТУДЫ

Со свеженой тебя Лёня.

Косточки ве повари типа тушенки будет в суп , в кашу , что бы кости место не занимали

Конечно своё , знаешь что и как . Кушай , еда всегда нужна . Перекрутить можно , обрезков свиных подешевле добавить , будет хороший фарш . На дольше хватит ! Молодец , хозяин !

Привет Лёва.Зимой не пропадешь ! )))

ВООБЩЕ НЕ ЗНАЛА ПРО РЕЗИНКИ ЭТО В ВЕТЕРИНАРКЕ НАВЕРНОЕ ПОКУПАЮТСПАСИБО ЗА ИНФУ

Леня, козлятину никогда на говядину не переводи)))😂😂😂. Говядина - почти самое дорогое мясо в магазине, дороже только индюшатина, крольчатина и т.д., а козла целиком не факт, что за 100 руб купят, даже кастрированного....Свинина домашняя 10-12 руб кг, а она раза в 2 дороже козлятины. И козлятина темное, своеобразное мясо, даже очень своеобразное...Имеет привкус особый, ни с чем не сравнимый, отдаленно индюшатину напоминает и вот моей семье, например, не очень заходило))) Мы держали коз, пожалуй, почти самые невыгодные животные в хозяйстве были... Молоко, творог, сыр никто не хотел за дорого покупать, приходилось подешевле продавать. Были постоянные клиенты, но с условием...С доставкой на дом😂😂😂 за цену подешевле...Продукция тоже очень своеобразная, сильно от коровьего все отличается. Кормить их надо хорошо, сена кушают много и прочего... А давали 2-4 литра всего в день, а то и меньше. А козлята и козлы и задаром почти никому не нужны были... Еще и простой при запуске. И животные они достаточно наглые и пакостливые. Все время пытались куда-то убежать из загона и с привязи, хотя и переставляли на разные травяные места. Нет, им было огород подавай, молодые саженцы, клубнику... И когда всех продавали, то уже всех распродали, кого на мясо, кого на содержание. Свиней, поросят, кур, цыплят, утят, кроликов, гусей мгновенно расхватали, даже собаку. А вот коз...Уже уехали и еще пол года продавали. Человеку давали корма и деньги, а кормил не очень. Почти задаром всех коз отдали... Козлят задешево почти сразу купили, а коз еле продали.

Конечно, хозяйство это очень хорошо. У меня уходило час - полтора утром на досмотр и час вечером. И иногда днем, там подкормить и т.д. А остальное воемя делай другие дела. Но столько было форс-мажоров. То куры утопнут, то коршун, то миксоматоз, то цыплят всего 40 проц. выведется, постоянно какая-то хрень. Да и приносили они рублей 300 прибыли все вместе взятые... Это вообще не деньги. То подои, то воды ведрами таскай, то свиньям вари... А эти вообще втроем ели 20-30 литров за раз и смотрели недобро, что мало...хозяйство прибыльное при тракторе и своих полях только. И мое мнение неизменным останется, одни из самых прибыльных коровы...

В Казахстане баранина очень популярное мясо. Не воняет вообще. Надо вырезать из тушки лимфоузлы, и запаха нет

А аппарат за 1000 руб для яиц вообще себя не окупит... Как по мне, так лучше бы телку за такие деньги купил...

Для себя как по мне так козы выгодней всего! У нас в этом году козлята выросли просто бегая по воле(у нас просторно кругом) Мы решили если придеться сбывать хозяйство то коз все
равно оставим! А нашему народу ему все не выгодно! Продаешь гусей семью на племя пишешь а они звонят и спрашивают а сколько они весят? Продаешь телку тельную а они опять звонят и спрашивают а сколько она весит? У них одни мысли вот бы сожрать а дальше хоть трава не рости!!! А на счет того что якобы мясо специфическое козье и прямо всем оно воняет так хочеться спросить а колбаса и полуфабрикаты в сетевых магазинах вам не воняют? Очень хороший результат Леня!!! Молодец будешь и с мясом и молоком высшего качества!!!

Мы распродали хозяйство тогда, кого-то забили. Переехали назад в город. Бед, ну знаем, наверное. Потому что квартира это все равно не свой дом, как в человейнике живём. Но плюсов тоже масса:1. Все рядом в шаговой доступности, 2. Детям кружки какие хочешь рядом. 3. В квартире чистота. А в деревне не было, так как грязь таскается с улицы постоянно то ногами, то дровами и запах этот печной и копоть...4. Соседи? Ну как сказать... В городе за одной стеной живут не совсем адекватные, ну максимум, могут поорать или посмеяться после 24-1 ночи, но это минут 15 максимум, ну не до вызова милиции. А в деревне соседка полностью неадекватна. И плюс постоянный лай собак и собаки соседской то ночью, то рано утром, а иногда вообще всю ночь...😮, чаще всего собака лает с 2 до 3-4 ночи, петухи у нее поют в 3 часа ночи, а колодцем она гремит в 5 утра, то зять ее кричит до 3 ночи, то приезжают они к ней в 24-1 ночи... Когда там жили в отпуске поспать нормально не удалось ни одной ночи и это при закрытых стеклопакетах в жару... Ну это меньшие из бед от соседки ещё ...5. не нужно печь топить, это бегай, подкидывая, постоянно к ней привязан был...6. Доход. Как ни крути, он выше, чем с хозяйства. Я получаю 1000-1400, муж 1600-2000... Не супер, но в деревне такого не было... Ну а деревня осталась дачей, где мы проводим отпуска, выходные.😅. Только огород не даёт провести отпуск нигде больше, кроме как на нем... 😂😂😂. Даже палатку большую, матрасы купили, а выехать никуда не смогли...😂😂😂. Максимум куда-то по РБ в поездки от завода на пол дня-день или на машине куда-то на пол дня... В общем, деревня очень хорошо, но есть нюансы😂😂😂. Например, как я люблю суету, так зимой, когда там все серо-белое и половины людей нет, так хоть волком вой было...И бывало выла... Прямо скукота наступала.

Как можно сравнивать говядину и козлятину?

Можа паспрабуй парася гадаваць

Лёня ты молодец!! Здоровья тебе и удачи!!

Марина Агудова козий (вытопленный) жир использует для покрытия сыров вместо латекса.

У той же Марины январский козлик дал тушку 16кг. А эток козлик какого возраста был?

" с под живота" ( это пашина, пузанина) варим, получаем шикарный бульон на борщ, а вареное мясо на мясорубку и в пирожки, блинчики,вареники,на крайний случай - макароны по флотски

Настоящее био мясо!