Как открыть пекарню в Украине. Денис Суховий. Школа Пекарей

Денис, будет ли развёрнута подробно эта тема на канале?

Добрый день, интересно больше узнать о заквасках. Как вы относитесь к стартовым культурам？

Денис как Вы ведёте учёт готовых продуктов, Ингредиентов, как проводите инвестиции? Если можно об этом ролик.

денис,у вас очень легко.тут в россии трудно научится печь правильный хлеб.36 часов учёбы,15 тысяч рублей.но за 36 часов чему можно научится.

СПАСИБА ВАМ ЗА САВЕТ 👍👍👍ПРИВЕТ ИЗ МОЛДОВА

Молодец! Это и есть лучшее дело на земле!

так а почему всё же вышел брак какова причина ? запороть хлеб можно только тем что до**я обязаностей у пекаря потому что сейчас дадут накладную и делай со скорости света к утру или к вечеру !
судя потому что я услышал пекарь спать пошел значит он один от замеса до выпечки где то его переклинило, псинахул, не успел (обьемы) это главное проблема горе бизнесменов что рецепты взяли с европы на курсах или с авторских книги хотят всё и сразу и доход лютый ну или могут дать обьем а там ебись как хочешь ...
и что это за пекарни такие что пришел обычным помощником и потом стал шефом ?)в Харькове такого не видел нигде кроме как шипше раб мне зарабатывай по 16 часов за 9 тыс грн в месяц на 2020
с уважением пекарь!

Хочу открыть грузинскую пекарню в Харькове. Ищю партнёра!

А есть полная версия ?

Have full version?

Денис, Добрый день. Я живу в селе, небольшом, но уже давно вынашиваю мысль открытия мини хлебопекарни. Боюсь, если не решусь, так это и останется несбыточной мечтой. Вопрос - с чего начинать? Я купила небольшую духовку и для начала собираю рецепты, но понимаю, что это не то.