DIŞI ÇITIR İÇİ YUMUŞAK HARİKA ISPANAKLI BÖREK TARİFİ ! GÜLTENİN MUTFAĞI.
Malzemeler;
6 bardak un
2,5 su bardağı su
1 tam dolu olmayacak şekilde yemek kaşığı tuz
Ara katları için
1 çay bardağı ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı tereyağı
iç harcı için
500 Gr ıspanak
250 gram lor peyniri
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz