Mutbringer Reportage | Wie gehen Gastronomen mit der Corona Krise um? | Teil 2

In dieser zweiten Folge der Kurz-Reportagen-Reihe „Wie gehen #Gastronomen mit der Corona Krise um?“ besuche ich das Café und Bistro "Im Juli" in der Mannheimer Innenstadt. Ich spreche mit Nihat Kazar über seine Lösungen und #Geschäftsideen, die ihn und seiner Familie helfen besser durch die #Pandemie zu kommen.

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Ist die Corona Krise vorbei, oder sind wir vielleicht jetzt nur im Auge des Tornados? Die Fallzahlen fallen, die Lockerungen werden deutschlandweit immer mehr. Das Leben kehrt nicht nur zurück auf die Straßen, sondern auch in den Handel und Gastronomie. Wir haben über sieben Monate darauf gewartet und sind hungrig nach dem alten Gefühl frei auszugehen, Freunde zu treffen, sich in ein Café oder Restaurant zu setzten. Die Pandemie hat viel Energie gekostet und auch viele Menschen an den Rand der Verzweiflung gebracht. Es ist Zeit wieder Energie und Zuversicht zu tanken. Lernen wir aus dem letzten Jahr und Monaten. Warten wir nicht ab auf bessere Zeiten, sondern übernehmen wir #Verantwortung und Handeln im Rahmen unserer Möglichkeiten.
So wie es Nihat Kazar im Video sagt „Ich versuche trotzdem in der schwierigen Situation vorwärts zu kommen“.

0:00 Teaser
0:08 Intro
0:18 Die Gastronomie darf wieder öffnen (Heidelberg)
0:47 Einleitung in die Folge
1:28 Auf ins Café "Im Juli"!
2:00 Die neue Geschäftsidee
2:52 Karl und seine Meinung zum Essen im Glas
3:28 Lohnt sich das überhaupt?
3:51 Doch hinschmeißen und aufgeben?
4:22 Kreativität als Lösungsansatz
5:11 Mein Aufruf
5:42 Jammern und klagen
6:42 Energie tanken und Veränderungen
7:43 Deine Meinung ist gefragt
8:10 Wünsche für die Zukunft

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