무화과잼을 만드는 이유....

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무화과 몸에 그르케 좋다고 해서요.
요즘은 몸에 좋은 음식이 장땡이라며..
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무화과는 뭐니뭐니 해도 잼으로 먹는게 제일 맛있는거 같아요.
무화과 잼 좋아 하시나요 ?
무화과 잼 만들어 플레인 요거트에 넣어 먹는거 진짜 ~~ 루 좋아해요.
완전 짱 맛나요.
생식빵에 발라 먹는것도 짱 맛나요.
무화과 잼 쉽게 만드는거 알려 드릴께요. ^^


무화과잼

무화과 1.5kg
설탕 250-300g
레몬 한개 - 제스트 해주고 즙은 갈아 넣어 주세요.

설탕이 녹게끔 섞어 주고 불에 올려 끓여 주세요.
수분이 많이 나옵니다. 중간 중간 눌지 않게 저어주세요.
물에 떨어 뜨렸을때 퍼지지 않고 그대로 있으면 완성 입니다.
1시간 정도 졸여 주셔야 해요.
플레인 요거트 또는 빵에 발라 드세요.
무화과는 잼으로 만들었을때 가장 맛이 좋은거 같아요. ^^

맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요.

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#무화과잼 #디저트

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