사람은 누구나 매일 먹어야 생명을 유지할 수 있으니 먹거리에 대한 생각은 매일 반복됩니다. 관심도에서는 차이가 있겠지만 무엇을 어떻게 먹어야 하는가에 대한 선택은 모든 사람들이 매 끼니마다 해야하죠. 저도 음식 촬영작가라는 일을 떠나서 내가 어떤 음식을 먹고 살아야되는지 관심이 많은 편이에요. 그래서 음식에 대해 궁금한 부분이 있으면 책이나 다큐멘터리 등을 보면서 풀고 있습니다.
이번에 영상을 제작한 프랜차이즈 브랜드의 음식은 샐러드 도시락 입니다. 채소와 곡물, 육류까지 영양밸런스를 맞추어서 식재료가 구성되어 있었습니다. 불을 이용해서 조리 된 식재료와 효소가 살아있는 생 채소들, 여러 종류의 드레싱도 선택할 수 있어서 맛과 영양을 고려한 건강한 도시락이었어요. 촬영 후 먹어보니 입에 잘 맞았습니다. 소풍이나 캠핑에 가져가서 먹어도 좋을 것 같아요. 색감도 다양하고 좋은 식재료로 만들어진 음식이라 즐겁게 촬영했던 작업입니다.