Всем привет. Когда вместо плова получается каша, люди склонны винить крупу. Мол крупа дешёвая, поэтому разваривается. А вот если бы у меня был дорогой рис, тогда бы я приготовил ого-го какой плов. Просто все узбеки мира обзавидуются моему умению.
Необходимые продукты для рецепта:
Рис 900 г.
Лук 300 г.
Куриные голени 1 кг.
Морковь 150 г.
Чеснок 2 зубчика
Соль 1,5 ст.л.
Приправа для курицы
Приправа для мяса
Итальянские травы
Растительное масло