Готовим арахис: жареный, сладкий и солёный. И простой способ его очистки

Только ютуб засоряют своим бредом.

Зачем его чистить? Я с шелухой ем и норм все.
Так и не понял разницу в жарке на сковороде и духовке. Зачем в духовке? На сковороде ведь быстрее.

Все конечно круто, ясно понятно объясняете, но пожалуй я лучше куплю готовый арахис)

Легче уже купить очищенные и сделать тоже самое ))))

Вот ты молодец

Сложно и невкусно.
Очишеный арахис залить кипящим,соляным рассолом,на 100мл.воды 15-20г.соли,оставить до остывания,но не менее 45 мин.
Рассол слить,арахис слегка просушить,прожарить НА сковороде,огонь или спираль,режим средний,помешивать,сладкий готовить аналогично,но на 100мл.воды 30-40г.сахара.
Арахис получается вкусным и чистым.

Я попробыбал сделать сладкий арахис и мне очень понравелось

Большое спасибо за рецепт. А почему бы не попробовать точно так же сахар в воде развести. А к солёному ещё добавила специй ( как обычно продают пряные орешки). Посмотрим, что получится. Но за рецепт спасибо, не знала о таком.)

Действительно бредовый долгий способ!

Говориш : Вот так легко?!😨Да я как представил сколько времини надо что его очистить от шкурки и понял что это на день.А в конце дня чищя арахис громко скажу : ДА НУ ЕГО НАХУЙ ЭТОТ АРАХИС.

Спасибо, будем побывать.

Привет Наталья , я Александр

Кому долго готовить, тогда другой рецепт - варите ЩИ!!))))

прежде чем снимать видео... узнала бы хоть , что арахис это не орех , а
бобовые

Спасибо! Просто и ясно! Попробую сделать соленый.

Умничка.

При какой температуре обжаривать ?

С солью хрень полная. Вся соль в шелухе остается.

Муть какая-то, а не приготовление

Пол дня чистила. Орех стал мокрый, плохо жарился.

Вот это мне подходит, спасибо за рецепт , а то везде сводят по приготовлении , а я заметила что соль остаётся отдельно от орехов , что как мне кажется не очень то правильно

САМЫЙ ЛЁГКИЙ СПОСОБ ОЧИСТИТЬ, ПОЖАРИТЬ В ДУХОВКЕ 15 МИНУТ
...
ПОТОМ ПАЛЦЕМ ТРОГАЕШЬ И ШЕЛУХА САМА ЧИСТИТЬСЯ

Легко почистить-в микроволновке три минуты, шелуха сама отстанет

Жарила в сахаре, очень вкусно! Правда арахис был уже очищенный. В следующий раз попробую солёный.

Супер!! А ещё можно поворить 3-4 минуты в солёной воде и после пожарить.

Каждый орешек чистить...

а,мешок орехов по времени сколько чистить?

А солёным как?

Не поняла.. Постоянно мешать..? Дверь духовки не закрывать вообще..? Или все таки переодисески мешать...? Я думала в духовке удобнее а если постоянно мешать тогда лучше на сковороде... Спасибо за идеи не знала что можно из арахиса приготовить такое разнообразие да и солёные в маг не вкусно! Обязательно попробую по вашему рецепту! Дома все всегда вкуснее и спасибо за очистку! Не знала что модно кипятком, много умников пишут что надо жарить в духовке и легко чистяться! Но есть рецепты где нужны сырые и очищенные!

Черт меня дернул последовать вашему рецепту!!!!!!! Теперь сижу уже второй час и лущу мокрый арахис! Если кому нечем заняться,то ваш способ как раз.ну.или если надо сделать 100 гр. А если полкило,то это полная ж...па. А когда наконец то посушила очищенный,оказалось,что он почти не соленый!!!!! Кстати,сушить на сковороде.помешивая ложкой,тоже нереально..слишком долго. Только в духовке.Столько времени потратила зря.

не слушайте эту дуру я арахис испортил по этому рецепту хотя не вымачивал как эта дура говорит 30 мин а просто плеснул соленой водой в сковородку моментально выкипело а арахис теперь как семечки месячной давности жованые и невкусные

Да это задолбаешься чистить каждый орешек. А если его не 100 гр, а например 500?!!!

Скажите пож., а можно ли употреблять полученную шкурку в пищу? Спасибо.

фигня ваш рецепт .после кипятка орехи ни фига не лущатся , поджарил их ,а они как полусырые и не соленые,в общем шляпа полная,только пол кило арахиса запорол

Благодарю🙏 сейчас попробую соленый сделать

Прямо золушка по одному шелушить.

и это легкий способ!? Геророище! Обжарь неочищеный, общелуши и дунь.

Какие же бабы бестолковые существа всё же...
Промой арахис в дуршлаге холодной водой. В микроволновку перемешивая. Это гораздо удобнее, чем залезать в духовку каждую минуту. Да и очищается он гораздо проще при этом.

Спасибо! 👍👍👍

Вкусный Солёный арахис получился, спасибо!после кипятка,жарила на маленьком огне,на сковороде,не чистила.После жарки сам очищается хорошо
Получаются хрустящий,ни какой не мягкий,как некоторые говорят в комментариях

Умничка! Самый классный способ очистки арахиса ! Давно такой искала!
Отдельное спасибо за рецепт соленого арахиса!
Интересно, можно ли также бланшированием очистить фундук? Очень трудно снимается шелуха после обжарки.

Нахера в духовку можно просто в скавародке всё это делать

В единственном числе - не протвинь,а противень.. 😅❤

Спасибо тебе, добрая девушка))

спасибо

Спасибо тебе Наталья,как раз под рукой арахис появился,надоело его есть с кожурками,решил сделать соленый👍

Про соленый арахис рецепта как не было, так и нет. Эта дичь на видео не работает.

Извините, а то что арахис обливается кипятком, разве не подваривается от части, думаю да. Вы об этом умалчивайте

Не понял шутку про духовку, зачем? Если вы держите её открытой и постоянно мешаете, то смысла в духовке нет, почему тогда не тупо на большой сковороде, сотейнике, воке?

А я, делаю проще: Жарю со шкуркой. Пожареный арахис, шелушу в ладонях, потом продуваю шелуху ( кое-где немного остаётся), и когда кушаю, просто макаю в соль