самый вкусный открытый шоколадный торт с ВЕНСКИМ БИСКВИТОМ! Быстро и вкусно!

самый вкусный открытый шоколадный торт с ВЕНСКИМ БИСКВИТОМ! Быстро и вкусно!

113,867 Просмотров

самый вкусный открытый шоколадный торт с ВЕНСКИМ БИСКВИТОМ! Быстро и вкусно! Торт с клубникой! Ручным миксером!
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного венского бисквита 4 коржа х 20 см:

8 яиц весом по 50 гр без скорлупы
200 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара (16 гр.)
щепотка соли
50 гр. кукурузного крахмала
30 гр какао порошка
200 гр. муки
50 гр тёмного шоколада (50-60%)
70 гр. сливочного масла
4 гр разрыхлителя
выпекаем при
t 175 °C
режим верх-низ, без конвекции примерно 30 мин до сухой шпажки

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
80 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки коржей:
150 мл кипячёной воды

500 гр свежей клубники
Для украшения свежие ягоды

как испечь идеальный ВЕНСКИЙ шоколадный БИСКВИТ без разделения ЯИЦ! WIENER BODEN! РУЧНЫМ миксером! https://www.youtube.com/watch?v=IqYchIGO9UA&t=42s

торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI&t=84s

идеальный ВЕНСКИЙ шоколадный БИСКВИТ без разделения ЯИЦ!
https://www.youtube.com/watch?v=IqYchIGO9UA&t=9s

самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s

всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE

лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck

популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78

торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI


торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc


#открытыйторт
#шоколадныйторт
#тортбезжелатина
#клубничныйторт
#венскийбисквит
#тортыикулинария


мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/

Тэги:

##открытыйторт ##шоколадныйторт ##тортбезжелатина ##клубничныйторт ##венскийбисквит ##тортыикулинария
Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Марина Ренёва
Марина Ренёва - 20.07.2023 14:03

Очень красиво.

Ответить
Валентина Оніщук
Валентина Оніщук - 17.04.2023 22:16

Торт просто Вау

Ответить
Задания
Задания - 15.02.2023 08:59

Круто торт

Ответить
????
???? - 21.07.2022 20:28

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а на какие консервированные фрукты в этом рецепте можно заменить клубнику? Чтобы сочетались с кремом и шоколадным бисквитом

Ответить
eleni el
eleni el - 17.07.2022 22:44

👍👍👍🍓🍓🍓🍓

Ответить
Хуршида Иногамова
Хуршида Иногамова - 21.06.2022 18:29

Красота!!!

Ответить
Света Горюнова
Света Горюнова - 08.06.2022 19:02

Можно ли выпечь одну порцию...и сразу вторую?у меня одна форма

Ответить
oleg d
oleg d - 28.04.2022 15:33

Hallo Vera,
vielen Dank für deine tolle Videos. Ich brauche ihren Rat. Меня попрасили сделать трёх ярусный торт в этом формате, с разными вкусами. Я переживаю , что торт просядет после того, как отстоится и что бордюр выйдет за края или размажется . Worauf soll ich achten?
Danke im voraus .

Ответить
Ирина Скорняк
Ирина Скорняк - 26.04.2022 01:37

Доброй ночи ! в этот торт подойдет крем Дипломат или крем пломбир?

Ответить
Bombini Юдина
Bombini Юдина - 13.04.2022 09:03

Вот она весна🌱🌱🌱 Какая же красота😍Спасибо вам за ваш труд.

Ответить
Елена Володько
Елена Володько - 23.03.2022 21:22

Мамочки родные! Зачем я смотрю это в пол-десятого вечера ,просто попив водички и ничего не сожравши? Дёрнул меня хрен сесть на диету именно сегодня! Это я не подумавши спорола фигню... Как быть? Захлебнуться слюной или перенести диету на потом?

Ответить
Марина Че.
Марина Че. - 23.03.2022 12:06

Кто знает, обязательно делить тесто на две части? Или можно все запечь в один заход? Я новичок в кондитерском деле, боюсь что-то испортить, а форма для запекания у меня только одна )))

Ответить
Светлана Светлая
Светлана Светлая - 22.03.2022 19:58

Здравствуйте. Инстаграм закрыли. Где вас ещё можно найти?

Ответить
Marina roz
Marina roz - 22.03.2022 00:31

Не дай Бог , потерять Ваш канал. Вера, надо делать альтернативный. Благодарю!

Ответить
Ольга Гамаюнова
Ольга Гамаюнова - 21.03.2022 18:53

Замечательный рецепт спасибо огромное ,но крем мудреный у нас в магазине таких продуктов нет но выход всегда можно найти -заварной крем а дальше все по рецепту

Ответить
Светлана Березина
Светлана Березина - 20.03.2022 18:16

Добрый вечер! Вера можно заморозить торт без ягод?

Ответить
Irina Just
Irina Just - 20.03.2022 10:23

Очень красивый и вкусный торт, гости были в восторге ☺️ спасибо большое за МК👍

Ответить
Зиля Рангулова
Зиля Рангулова - 14.03.2022 21:02

Здравствуйте! В связи с риском закрытия Ютуба в России, хотела узнать: есть ли у Вас каналы в Телеграмм или VK? Будет очень жалко потерять с Вами связь.

Ответить
Любовь Шаронова
Любовь Шаронова - 14.03.2022 18:06

Вера, Ваш канал самый любимый,мой путеводитель. Если закроют ютуб, мы Вас сможем увидеть в Санкт-Петербурге на другом канале?

Ответить
Он Онов
Он Онов - 10.03.2022 09:55

Шедевр! 👍❤️❤️🌹🌹

Ответить
Olga Schefer
Olga Schefer - 09.03.2022 22:10

Wow!!!Wie schön sieht aus.Dankeschön,Vera.💖💖💖🌷🌷🌷

Ответить
Любовь Любовь
Любовь Любовь - 09.03.2022 19:58

Спасибо за такой весенний рецепт. Солнышка Вам, здоровья и удачи🌼🌷🌺

Ответить
Галина Близнюк
Галина Близнюк - 08.03.2022 19:17

Здравствуйте. Готовила по вашему рецепту кексы лимонные. Какая вкуснятина, большое Вам спасибо.

Ответить
Vera Shestopal
Vera Shestopal - 08.03.2022 02:10

Скажите пожалуйста , какой срок годности торта. Края заветриваются или остаются свежими?

Ответить
Julia_S
Julia_S - 07.03.2022 23:17

Крем просто потрясающий!
Собрала тортик немного в другой вариации - сделала его в стиле голого торта и заменила свежие ягоды на конфи из чёрной смородины, но чувствую, что по вкусу не уступит! Спасибо большое за рецепты! Они все просто бесподобны! С наступающим праздником Вас, здоровья, энергии, вдохновения и мира💐

Ответить
Марина Малий
Марина Малий - 07.03.2022 19:35

Здравствуйте Вера ! Я ваша подписчица. Мне очень нравиться ваш канал! Спасибо вам за ваш труд коим вы делитесь с нами . Всё чаще в сети стали говорить о закрытие ютуба. Очень не хотелось бы вас потерять. В случае чего сообщите пожалуйста , где можно на вас подписаться ещё в соцсетях. Большое спасибо.

Ответить
gutova liuda
gutova liuda - 07.03.2022 19:07

Как хочется вас увидеть!!!

Ответить
Иван Шошин
Иван Шошин - 07.03.2022 18:14

Красотища какая!!!! Обязательно возьму себе этот торт !!!хочу вас поблагодарить за ваш мк по белково заварному крему включаю ваше видео и все замечательно получается а последнее время даже и не включаю все запомнила ночью разбуди все расскажу и сделаю без ошибок!!! И крем дипломат тоже часто использую вобщем прекрасный канал вам желаю всего всего самого хорошего!!!

Ответить
Елена Коровина
Елена Коровина - 07.03.2022 08:37

Верочка,вдруг не будет этого канала,где вас найти?Нам не хотелось бы вас терять!

Ответить
Maddy Amy
Maddy Amy - 07.03.2022 06:46

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

Ответить
Elena Mo
Elena Mo - 06.03.2022 23:34

Вера, здравствуйте. Подскажите пожалуйста , почему у меня во время варки не густел заварной крем ? Мне пришлось добавить больше крахмала и дольше варить. В результате образовалось большое количество комков- пришлось протирать через сито. Не могу понять причину- почему крем долго оставался жидким ? Объясните пожалуйста , мои ошибки. Заранее Вам благодарна 🌹

Ответить
миру мир
миру мир - 06.03.2022 23:14

Шикарный торт! Для меня прямо скажем откровение, что коржи пропитываются просто водой! А почему бы и нет!? Часто с пропиткой бывает проблема:вроде суховатый и надо пропитать,но сладости добавлять совершенно не хочется. А тут такая подсказка! И почему я сама до этого не дошла 🤔?

Ответить
миру мир
миру мир - 06.03.2022 23:03

Верочка, очень страшно потерять доступ к вашему каналу. Может вы бы в Дзене открыли канал 🙏

Ответить
ОКСАНА Ладан
ОКСАНА Ладан - 06.03.2022 19:13

Классный торт!!! Прямо сейчас начала готовить мужу на день Рождения)

Ответить
Елена Посьмашная
Елена Посьмашная - 06.03.2022 19:04

Класс!

Ответить
Farid Abdiyev
Farid Abdiyev - 06.03.2022 16:48

Здравствуйте Вера. Сейчас все в панике из за ютуба. Скажите что будет с Вашим каналом. Не хотелось бы Вас терять из виду.

Ответить
Mehman Imamquliyev
Mehman Imamquliyev - 06.03.2022 12:28

Какой прекрасный тортик . пожалуйста сделайте шоколадный бисквит в форме 30см.осень прошу очень надо пропорции на эту форму у племянника день рождение будет очень скоро .хочу сделать . заранее благодарю

Ответить
Kome Born
Kome Born - 06.03.2022 07:13

Ochin krasiva spasiba

Ответить
Татьяна Медведева
Татьяна Медведева - 05.03.2022 12:57

Верочка,спасибо огромное за рецепт

Ответить
Елена Глебова
Елена Глебова - 05.03.2022 12:09

ОГРОМНОЕ СПАСИБО.

Ответить
Ирина Прокудина
Ирина Прокудина - 05.03.2022 10:58

Здравствуйте, Вера. Мне очень нравится Ваш канал. Я просто очарована Вами и Вашими рецептами, но в связи с последними событиями в стране, я боюсь, что ютуб у нас закроют.....инстограмм уже работает через раз..... нет ли у Вас Вашего канала на платформе ВКонтакте? Очень жалко Вас потерять😥

Ответить
Karine5515
Karine5515 - 05.03.2022 10:34

Чуда а не торт ,Вера ты прелесть 🥰

Ответить
Алиса Джурова
Алиса Джурова - 05.03.2022 09:33

Добрый день, куда к Вам можно обратиться для сотрудничества?

Ответить
Ольга Манжосова
Ольга Манжосова - 04.03.2022 23:08

Здравствуйте. Если вдруг закроют Ютуб, где вас искать?

Ответить
Лариса Любацкая
Лариса Любацкая - 04.03.2022 21:53

Что мы будем делать без вас , если закроют Ютуб. Верочка а вы можете зарегистрироваться на нашей платформе Яндекс Дзен? Так не хочется Вас терять, многие блогеры уже на дзене. Плиз.🙏

Ответить
Света Деревлёва
Света Деревлёва - 04.03.2022 21:11

Вера, Вы так радуете меня! И отдых, и творчество. Сейчас пойду делать торт Эскимо, а следующий, конечно, этот. -))) Браво!

Ответить
Марина Мусиенко
Марина Мусиенко - 04.03.2022 20:16

Ох,какая красота и вкуснота! Классный тортик! Но скажите пожалуйста, в одной форме можно выпечь,форма на 24 см и духовка маловата для двух форм у меня? Спасибо за ответ! Здоровья и всех благ в жизни Вам!

Ответить
Rodica и ,,вышивка,, 🧵🪡
Rodica и ,,вышивка,, 🧵🪡 - 04.03.2022 19:45

❤⚘

Ответить
Cooking with Tatiana
Cooking with Tatiana - 04.03.2022 19:36

Какая красота! Большое спасибо за рецепт! 👍🌺🌺🌺
Приглашаю желающих в гости!

Ответить
Marina Gakh
Marina Gakh - 04.03.2022 19:33

Здравствуйте! Благодарю за Ваш труд! Подскажите, могу ли я использовать вместо свежих ягод джем из замороженных ягод ( приготовленный с желирующим сахаром) ?

Ответить