A @salatgergelytavoktatas csatorna sorozata, amelyben Salát Gergely sinológus, a PPKE BTK Kínai Tanszékének vezetője rövid videókban Kínával kapcsolatos kérdésekre válaszol.
A kínaiak szinte minden növényi és állati eredetű táplálékot elfogyasztanak, a kínai étkezésben nincsenek tabuk. A videóból kiderül, hogy mi az az egyetlen élelmiszerfajta, amit jellemzően nem esznek.