Come scegliere un buon tagliere da cucina

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Come scegliere un buon tagliere da cucina

Una cosa è sicura, un tagliere deve essere di qualità, ma questo non vuol dire che devi spendere tanto per comprarne uno.
Ne esistono tanti di ottima qualità sotto i 50 euro.
I taglieri possono essere di silicone, polietilene, bamboo, marmo, acciaio inox, vetro e legno.

Devi sapere che il legno pur essendo comodo da utilizzare ed ottimo per i coltelli dato che ne ammorbidisce il contatto è ormai vietato nelle cucine da anni dato che tende ad assorbire i liquidi che gli ingredienti rilasciano durante la fase di taglio, ed anche i detergenti che usiamo per lavarlo.

Ma quindi qual’è il tagliere adatto ad ogni occasione?
Guarda il mio video e lo capirai.

Grazie ai miei consigli potrai:
- Sapere quale tagliere comprare e perché;
- Fare una valutazione tra taglieri di diverso materiale;
- Capire l’importanza di un tagliere di un materiale igienico.
Ascolta i miei consigli ed apprendi le tecniche basi fondamentali di cucina


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TAGLIERE
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