Как заварить кофе по-вьетнамски. Черная робуста

как правильно называется этот заварник-ситечко, и можно ли купить в россии? у меня сломалась прижимная штука.

Ситечко называется просто - пресс-фильтр. Купить можно в Москве с доставкой по России vietsales.ru, в Нижнем Новгороде vietcoffee.ru.

Сдела,те из кусочка фанеры например

Это тещин чайник. Пусть горит ;)

у меня решеточка-пресс (наверное как и у Вас) сделана из того же материала, что и все остальное. Он очень легкий и часто, когда я наливаю кипяток - он тупо поднимается или пытается это сделать. И кофе поднимается так же и осаживаеца на стенках. Еще он сломался к херам, т.к. очень непрактичный. Думаю о том - чтобы изготовить из более прочного материала. Есть идеи?

У всех он легкий. Чтобы не поднималлся и нужно прогреть-смочить кипятком посуду, а потом налить капельку кипятка, чтобы кофе в кашицу превратился и потом уже к кашице решеточку присосать

т.е. капельку кипятка наливаем (превращая в кашицу) - БЕЗ решеточки пресс?

легче френч-пресс купить и сделать то же самое

Лювак производят КУНИЦЫ!!!

Подарил такой заварник любимой теще. Она небольшой кофеман и не пользуется им. Так вот каждый раз когда я ее навещаю я у нее завариваю себе вьетнамский кофе в этом заварнике и с превеликим удовольствием наслаждаюсь им.

Спасибо большое! А то сидим во вьетнаме в номере и не можем заварить)))

Большое спасибо за инструкцию! Все получилось с первого раза и очень вкусно.

Странно, как много людей столкнулись с проблемой заварки по вьетнамски. Я приехал с этим заварником домой и первые пару стаканов совершенно не получались.

Во Вьетнаме в кофейных магазинах продается стальное ситечко, оно подороже чем дюралевое

Не остывает вовсе. Кофе остается горячий

Лювак это не бурундучок, а куница ))

Вьетнамский кофейный чифирбак:)

А чо. Клёвый же

Андрей, а Вы случайно не знаете рецепт вьетнамского какао? Мы купили какао порошок и порошок кокосового молока. А вот технологию приготовления и пропорции забыли :( Спасибо.

спасибо!

Вода не должна кипеть.