Обзор мини-ротационной печи и шкафа расстойки

Ротационная печь PM 6040 Panemor



Обзор мини-ротационной печи Panemor с тележкой 15 уровней под противни 600х400 мм. Компактный комплекс из печи и шкафа расстойки для небольшой пекарни.

Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов. Печь является экономичным и простым решением для выпечки широкого ассортимента изделий: хлеба, багета, сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хотдогов, изделий из слоеного теста, бисквита, в том числе замороженных п/ф и многого др.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ - загрузка до 2 тележек в расстойку. Площадь выпечки ротационной печи - 3,6 м2

КОМПАКТНАЯ - печь займет в 1,2 м2, шкаф расстойки на 2 тележки -1,4 м2

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ⚡ либо ГАЗОВАЯ 🔥 - выбор за вами

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тележка на 15 противней
600х400 мм

Расстояние между противнями
82 мм

Диапазон регулирования температур 24 - 300°C

Время разогрева печи до температуры 300°С - 8 мин

Электрическая мощность печи
33 кВт 380 VAC 50 Гц (три фазы)

Газовая модель (PM 6040 G-15T ) - 3 куб.м/час

Габариты ШхДхВ: (с козырьком)
1100x1258x1914 мм

Вес - 580

Цена по запросу в комментариях или по ссылке на наш сайт в закреплённом комментарии....

#xlebobor #хлебоборудование #panemor #хлебобор #пекарня #какоткрытьпекарню #ротационнаяпечь #bread

Скачать видео